2021年8月13日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんレシピ 豚しゃぶ梅とろろの作り方を紹介します！
先月はSnow Manラウールさん、吉川愛さん、坂東龍汰さんに志麻さん流夏バテ知らずのガッツリメニューを作ってくれたシマさん。
今回は沸騰ワードメンバーのリクエストで、カレー・メンチカツ・オムライスなど定番メニューを激うま料理に変身させます。
この記事では、家政婦志麻さんのレシピをまとめます。
【沸騰ワード】豚しゃぶ梅とろろの作り方 家政婦志麻さんレシピ（8月13日）
Course: メインCuisine: 志麻さんレシピ3
servings30
minutes20
minutes20
minutes家政婦志麻さんのレシピです。
材料
豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 1パック（200g程度）
青ネギ 適量
とろろ 200〜300gくらい
梅干し 3個
しょうゆ 小さじ2程度
作り方
- お湯を沸騰させたら火を止め、１枚ずつ豚ロース肉を広げて入れてしゃぶしゃぶし、色が変わったらザルにあげて冷ます
- 梅干しを細かく刻んでベースト状にして、すったとろろ・醤油と合わせる
- 豚肉・５cm幅くらいにカットした青ネギを投入し、混ぜ合わせる
- 出来上がった豚しゃぶ梅とろろは、ご飯にのせて食べても美味しい！
志麻さんレシピまとめ
今回登場した志麻さんの新作レシピは、こちらでまとめています↓
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まとめ
家政婦シマさんのレシピを紹介しました。
先月放送された家政婦志麻さんのレシピは、こちらからご覧いただけます↓
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家政婦シマさんのレシピ本です↓
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