2023年12月4日のNHK放送『あさイチ』で放送された 疲れない!飽きない!正月料理のワザ 乾物から煮る楽チン黒豆のレシピを紹介します!
今回のあさイチでは、正月料理に飽きないための技、全国の視聴者から寄せられた我が家の知恵が特集されました。
おせち料理に飽きないためにアイデアや、大量の煮物作りのコツ、失敗しない伊達巻き(だて巻き)の作り方などを伝授!
この記事では、乾物から煮る楽チン黒豆のレシピをまとめます!
正月料理レシピ、技は、こちらでまとめています↓
【あさイチ】黒豆のレシピ みないきぬこさん正月料理ワザ
Course: おせち料理, 正月料理, お節料理Cuisine: 黒豆2
servings5
minutes10
minutes15
minutes飽きないおせち料理技、レシピ。
材料
黒豆
水
砂糖
しょうゆ
作り方
- 乾物のまま黒豆と水を鍋に入れ、10〜15分コトコト煮る
- 5時間放置する
- 再び1時間半差し湯をしながら煮る
- 砂糖、醤油を加えて2〜3分煮たら完成!
まとめ
今回の記事では、NHK放送『あさイチ』で放送された 疲れない!飽きない!正月料理のワザ 黒豆のレシピを紹介しました。
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