2023年11月3日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母の関東学院マーチングバンド部レシピ「ココナッツミルク大学芋」をまとめます。
今回のウワサのお客さまは、番組おなじみの「レジェンド寮母の豪快100人前クッキング」企画。
今回はマーチングバンドの強豪校関東学院中学校高等学校マーチングバンド部&その関係者約90人のために豪快料理をクッキング!
全国大会を直前に控える生徒たちのために、集中力がついて筋肉の疲労回復も期待できるパワー満点のマーチングバンド飯を作っていく。
『肉のハナマサ』の食材で作ったグラタン、牛すじの和風スープ、煮込みハンバーグなどの豪快レシピも必見!
この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母の関東学院マーチングバンド部レシピ「ココナッツミルク大学芋」をまとめます。
【ウワサのお客さま】ココナッツミルク大学芋レジェンド寮母レシピ関東学院マーチングバンド部(2023年11月3日)
Course: メインCuisine: ココナッツミルク大学芋Difficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年11月3日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母の関東学院マーチングバンド部レシピ「ココナッツミルク大学芋」
材料
さつまいも 1本
ココナッツミルク 200g
ハチミツ 大さじ3
フルーツグラノーラ 大さじ1
油 適量
バター 10g
作り方
- さつまいもを皮付きのまま乱切りにし、ボウルに水を入れて水にさし、水を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取る
- 小鍋にハチミツ、ココナッツを入れ、弱火でトロトロになるまで煮る。
- 油を170度に熱し1を入れて、約5分揚げて、油を切ったら2と絡める。
- さつまいもをバットに取りだし、残ったタレにバターを入れてさらに煮詰め、とろみを付けてかける。
- 仕上げにフルーツ入りグラノーラを振りかければ完成!
メモ
- 「レジェンド寮母の豪快100人前クッキング」企画。
レジェンド寮母村野明子さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年11月3日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母の関東学院マーチングバンド部レシピ「ココナッツミルク大学芋」をまとめました。
今回のレジェンド寮母村野明子さんのレシピ一覧
【ウワサのお客さま】和風煮込みハンバーグレジェンド寮母レシピ関東学院マーチングバンド部(2023年11月3日)
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【ウワサのお客さま】えびとベーコンのチーズグラタンレジェンド寮母レシピ関東学院マーチングバンド部(2023年11月3日)
レジェンド寮母村野明子さんのレシピ記事一覧
ウワサのお客様番組情報
番組名:ウワサのお客さま
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~21:58
出演者:【MC】伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP:ウワサのお客様HP