2023年1月13日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、北斗晶さん&門倉凛さんオーケー食材アレンジレシピ 「ふわとろオムライス」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、北斗晶さん&門倉凛さんの嫁姑コンビが、激安スーパーオーケーへ。
オーケー食材でアレンジレシピを披露してくれました。
この記事では、日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、北斗晶さん&門倉凛さんオーケー食材アレンジレシピ 「ふわとろオムライス」の作り方を紹介します!
【ヒルナンデス】ふわとろオムライスのレシピ 北斗晶さん&門倉凛さんオーケー食材アレンジレシピ(2023年1月13日)
Course: オムライス, ふわとろオムライスCuisine: オムライス, ふわとろオムライスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesふわとろオムライス2〜3人前です。
材料
ごはん 400g
鶏もも肉 100g
バター 10g
ケチャップ 大さじ6
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
にんじん 1/2本
マッシュルーム 4個
しめじ 1/2パック
- トマトソース
トマト 1個
水 200ml
コンソメ顆粒 大さじ1
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
- オムレツ(1皿分)
卵 2個
牛乳 大さじ2
塩こしょう 少々
バター 10g
作り方
- 玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにし、鶏肉は細かく切る。マッシュルームは薄切り、しめじは石づきを取って2等分程度に切る。
- 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、①を加えて炒める
- 玉ねぎがしんなりしたら、ごはんを入れて中火で炒めケチャップを加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろす。
- トマトを1cm角程度に切って鍋に入れ、水、コンソメを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける
- ボウルに卵、牛乳、塩こしょうを入れて、卵をときほぐしながら混ぜる
- フライパンに強火でバターを溶かし、強火のまま卵を流し入れ手早く混ぜ、フライパンを傾けて手前に卵を転がす
- 器に③、⑥を盛り付け、④をかけたら完成!
メモ
- にんじんはヘタの部分が小さいものが美味しい!
- ピーマンのヘタとタネはティースプーンでとるとキレイに!
まとめ
今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、北斗晶さん&門倉凛さんオーケー食材アレンジレシピ ふわとろオムライス の作り方をまとめました。
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