2022年9月13日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、別府ちゃんの料理レシピ 「棒棒マグロ」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、誰でも購入できる東久留米卸売市場や府中市場の格安野菜&鮮魚が特集されました。
ゲストの速水もこみちさんが、お得食材を使ったレシピを披露してくれました。
この記事では、別府ちゃんのレシピ「棒棒マグロ」の作り方を紹介します!
【ヒルナンデス】棒棒マグロ 棒棒鶏のタレのレシピ 別府ちゃんの料理(2022年9月13日)
Course: 棒棒マグロ, 棒棒鶏のタレ, 万能調味料Cuisine: 棒棒マグロ, バンバンマグロ, 棒棒鶏のタレ, 別府ちゃん, 万能調味料Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesレシピ「棒棒マグロ」です。
材料
マグロ 1柵
にんにく 適量
ごま油 適量
ラー油 適量
刻み長ネギ 適量
ピーナッツバター 1:1:1の割合
しょう油 1:1:1の割合
酢 1:1:1の割合
作り方
- ピーナッツバター、しょう油、酢を1:1:1の割合で混ぜる
- 豆板醤、にんにく・ラー油・ごま油、刻みネギを加え、さらに混ぜる
- 刻んだマグロを調味料に加えたら完成
メモ
- 棒棒鶏風のたれは冷奴にかけても美味しい
まとめ
別府ちゃんのレシピ 棒棒マグロ(ばんばんまぐろ)の作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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【ヒルナンデス】湯葉リゾットのレシピ 速水もこみちさんの料理(2022年9月13日)
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前回紹介されたレシピです↓