【ヒルナンデス】ずぼら天津飯の作り方 だれウマさん料理レシピ本大賞候補レシピ(2022年9月6日)

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2022年9月6日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された レシピ本大賞候補 レシピ ずぼら天津飯の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、2022年レシピ本大賞発表直前!大賞候補の料理研究家が特集されました。

発酵食品を使ったレシピなど、個性豊かなレシピが登場しました。

この記事では、レシピ本大賞候補の レシピ 天津飯の作り方をまとめます!

【ヒルナンデス】ずぼら天津飯の作り方 だれウマさん料理レシピ本大賞候補レシピ(2022年9月6日)
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【ヒルナンデス】ずぼら天津飯の作り方 だれウマさん料理レシピ本大賞候補レシピ(2022年9月6日)

Recipe by NEWS123Course: レシピ本大賞, 天津飯Cuisine: レシピ本大賞, 天津飯, ずぼら天津飯
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

レシピ本大賞候補のレシピ「天津飯」です。

材料

  • 卵 2個

  • ご飯 1杯分

  • ○カニカマ(手で割く) 3~5本

  • ○水 150cc

  • ○醤油 大さじ1

  • ○砂糖 大さじ1

  • ○片栗粉 小さじ1と1/2

  • ○オイスターソース 小さじ1

  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2

  • ごま油 大さじ1/2

  • お酢 小さじ1

作り方

  • 卵は軽く溶く。
  • 冷たいフライパンの中に○を入れて中火で加熱し、とろみが付き沸騰するまで混ぜながら加熱する。
  • 餡にとろみが付き沸騰したら溶き卵を少しずつ加え、軽く混ぜながら半熟になるまで加熱する。
  • 卵が半熟になれば火を消してごま油とお酢を回しかけ、ご飯の上に盛り付けたら完成!

まとめ

『ヒルナンデス』で放送された レシピ本大賞候補 レシピ 天津飯の作り方をまとめました。

今回紹介されたレシピです↓

2021年のレシピ本大賞候補のレシピ

昨年放送されたレシピ本大賞候補のレシピです。

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