【ヒルナンデス】アジの炊き込みご飯(アジご飯)の作り方 家政婦マコさんレシピ(2022年8月31日)

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アジご飯 グルメ・レシピ

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2022年8月31日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された  家政婦マコ(mako)さんのレシピ アジの炊き込みご飯(アジご飯)の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが余った野菜の活用に悩む家族のために、夏バテ予防やスタミナ料理のレシピが放送されました。

この記事では、家政婦makoさんのレシピ アジご飯の作り方を紹介します!

今回作ったレシピ11品は、こちらでまとめています↓

【ヒルナンデス】アジの炊き込みご飯(アジご飯)の作り方 家政婦マコさんレシピ(2022年8月31日)
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【ヒルナンデス】アジの炊き込みご飯(アジご飯)の作り方 家政婦マコさんレシピ(2022年8月31日)

Recipe by NEWS123Course: マコさんレシピCuisine: マコさんレシピ, アジの炊き込みご飯, アジご飯
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

50

minutes

マコさんのレシピ「アジの炊き込みご飯(アジご飯)」です。

材料

  • アジ 1匹

  • おろししょうが 大さじ1

  • 米 2合

  • 大葉 6枚

  • 白いりごま 大さじ1

  • しょう油 大さじ2

  • 酒 大さじ2

  • 塩 ひとつまみ

  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

  • 水     調味料と合わせて2合分

作り方

  • アジはハサミで堅い部分や内臓、頭などをきれいに取りのぞく。
  • アジをアルミホイルにのせ、トースターでおよそ10〜15分焼く。
  • といだ米におろりしょうが、しょう油、酒、めんつゆ、塩、水を入れてさっと混ぜ合わせる。
  • アジを入れ、別料理のキャベツつくねのタネを上において炊飯ボタンをおす。
  • つくねは取り出し、別皿に盛る。
  • アジの骨をのぞき、身をほぐし、ざっくり混ぜ合わせる。

まとめ

家政婦マコさんのレシピ アジの炊き込みご飯(アジご飯)を紹介しました。

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