【相葉マナブ】とうもろこしの冷製スープの作り方 とうもろこしアレンジレシピ（2022年7月24日）

2022年7月24日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された とうもろこしアレンジレシピ「とうもろこしの冷製スープ」の作り方を紹介します！

今回の『相葉マナブ』では、千葉県市原市で栽培されている“とうもろこし”が特集されました。

真っ白な実で甘みが強いのが特徴の「白いおおもの」という種類のとうもろこしを、地元農家の方から学びます！

この記事では、とうもろこしレシピ「とうもろこしの冷製スープ」の作り方を紹介します！

目次

1. 【相葉マナブ】とうもろこしの冷製スープの作り方 とうもろこしアレンジレシピ（2022年7月24日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブ番組情報

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【相葉マナブ】とうもろこしの冷製スープの作り方 とうもろこしアレンジレシピ（2022年7月24日）

Recipe by NEWS123Course: とうもろこしレシピCuisine: とうもろこしレシピ, とうもろこしの冷製スープ, とうもろこしペースト

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

とうもろこしアレンジレシピ「とうもろこしの冷製スープ」です。

材料

• とうもろこし 1本

• 牛乳 60ml

• 生クリーム 60ml

• 塩 小さじ1/4

• 粗挽きコショウ 適量

• パセリ 適量

作り方

• とうもろこしペースト
• とうもろこしの薄皮を1〜2枚残して電子レンジ600Wで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ
• 加熱したとうもろこしの実をブレンダーで粗めのペースト状にする
• 密閉袋に入れ冷蔵庫で半日ほど冷やす
• とうもろこしの冷製スープ
• ボウルにとうもろこしペースト、生クリーム、牛乳、塩、粗挽きコショウを入れてよく混ぜ合わせる
• 器に注ぎ、刻んだパセリを振ったら完成

メモ

• とうもろこしペーストは密閉袋に入れ平らにして、冷凍で2週間ほど保存可能！
• とうもろこしペーストはとうもろこしパンケーキやとうもろこしドレッシング、クリームパスタなどに応用可能！

まとめ

『相葉マナブ』で放送された とうもろこしアレンジレシピ「とうもろこしの冷製スープ」の作り方を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

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