2022年5月14日の『満天青空レストラン』で放送された、ニラ「ゆめみどり」を使ったレシピニラのジェノベーゼ風パスタの作り方を紹介します！
今回の青空レストランでは、宮川大輔さんとオダウエダさんが栃木県鹿沼市のニラ「ゆめみどり」を紹介され、暑くなるこれから季節にぜひ食べて欲しいニラ「ゆめみどり」を使った絶品スタミナ料理が続々登場しました。
この記事では、ニラ「ゆめみどり」を使ったレシピニラのジェノベーゼ風パスタの作り方を紹介します！
【青空レストラン】ニラのジェノベーゼ風パスタ作り方にニラレシピ（2022年5月14日）
Course: メインCuisine: ニラのジェノベーゼ風パスタ, ジェノベーゼDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年5月14日の『満天青空レストラン』で放送された、ニラ「ゆめみどり」を使ったレシピニラのジェノベーゼ風パスタの作り方
材料
クリームソース 適量
エビ 適量
にんにくオイル 適量
パスタ（フェットチーネ） 適量
ニラ 適量
フルーツトマト 適量
パルメジャーノレッジャーノ 適量
- 【A】
松の実 適量
にんにく 適量
ブイヨン 適量
アンチョビ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
- Aの材料をすべてミキサーにかけてペースト状にする。
- フライパンに1を入れ、クリームソース、むきえび、にんにくオイルを加え加熱する。
- 茹でたパスタとニラを２に加え良く混ぜ合わせる。
- ３をお皿に盛り付けて、フルーツトマトを添え、パルメジャーノレッジャーノを振りかければ完成！
まとめ
今回の記事では、2022年5月14日の『満天青空レストラン』で放送された、ニラ「ゆめみどり」を使ったレシピニラのジェノベーゼ風パスタの作り方をまとめました。
今回の青空レストラン
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