【きょうの料理】トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシングの作り方冨永愛さんのレシピ（2022年4月20日）

2022年4月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、冨永愛さんの「トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシング」のレシピ、作り方を紹介します！

今回の記事では、料理大好きな冨永愛さんに、日々の食卓に欠かせない塩こうじで、定番ディナー、簡単ヘルシー常備菜を教わります。

この記事では、冨永愛さんの「トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシング」のレシピ、作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシングの作り方冨永愛さんのレシピ（2022年4月20日）
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 今回のきょうの料理記事一覧
   2. きょうの料理関連記事
   3. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシングの作り方冨永愛さんのレシピ（2022年4月20日）

Recipe by NEWS123Course: サラダCuisine: トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシングDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

2022年4月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、冨永愛さんの「トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシング」のレシピ、作り方

材料

• トマト (小)　2コ(200g)

• ブロッコリー 1コ(200g)

• 【塩こうじドレッシング】

• すし酢(市販)　大さじ2

• すりごま(白)　大さじ1

• 塩こうじ・亜麻仁油　各小さじ2

作り方

• トマトはヘタを取って6等分のくし形に切ります。
• ブロッコリーは食べやすく切り、熱湯で1分間堅めにゆでた後、ざるに上げ、粗熱を取ります。
• ボウルに塩こうじドレッシングのすし酢、すりごま、塩こうじ、亜麻仁油を入れて混ぜ、トマトとブロッコリーを加えてあえれば完成！

冨永愛 美をつくる食事

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まとめ

今回の記事では、2022年4月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、冨永愛さんの「トマトとブロッコリーのサラダ塩麹ドレッシング」のレシピ、作り方をまとめました。

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きょうの料理関連記事

きょうの料理番組情報

#冨永愛 さんの「鶏肉の塩こうじ香草焼き」
レシピを放送前に公開中▼https://t.co/RPukOrnvQk

番組では
・トマトとブロッコリーのサラダ　塩こうじドレッシング
・きのこの煮びたし
・きのことなすの中華炒め
も紹介します。

20日(水)夜9時〜[Eテレ]で放送です。#きょうの料理 pic.twitter.com/tR9qUHZW4a

— NHKきょうの料理公式 (@nhk_ryouri) April 20, 2022