2022年2月9日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦makoさんの1日寮母レシピ「タイ風サラダ」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが美大の1日寮母になり30分で6品料理に挑戦する「阿佐ヶ谷姉妹＆マコさんの1日寮母」が放送されました。
この記事では、makoさんのレシピ 「タイ風サラダ」を紹介します！
【ヒルナンデス】タイ風サラダの作り方 家政婦makoさんレシピ（2022年2月9日）
Course: メインCuisine: makoさんレシピ, マコさんレシピ, タイ風サラダ4
servings5
minutes10
minutes15
minutes家政婦マコさんのレシピ「タイ風サラダ」です。一人前99円で作れます。
材料
- 鶏ひき肉の作り置き
鶏ひき肉 300g
ネギの青い部分 １〜2本分
しょうがチューブ 5cmくらい
酒 大さじ1くらい
水 適量
- タイ風サラダ
鶏ひき肉 茹でた鶏ひき肉の1/3量
サラダミックス 適量
オイスターソース 大さじ1〜
レモン汁 小さじ1〜
にんにくチューブ １cmくらい
砂糖 小さじ1〜
パクチー 適量
レモン 適量
作り方
- 沸騰したお湯に青ネギ、生姜を入れ、鶏ひき肉を入れて茹でる
- いったん具材を取り出し、ひき肉の1/3量をボウルに入れる
- オイスターソース、レモン汁、にんにくチューブ、砂糖、サラダミックスを加えて和える
- お好みでパクチーを混ぜる
まとめ
家政婦makoさんのレシピ「タイ風サラダ」を紹介しました。
前回ライバル食材対決で放送された鶏肉レシピです↓
【ヒルナンデス】鶏むね肉のウィーン風パン粉焼きの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 城二郎さんレシピ（2月2日）
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【ヒルナンデス】サムゲタン（お餅でとろとろ）の作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 makoさんレシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】鶏むね肉のクリーム煮の作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 長田知恵さんレシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】鶏むね肉のカルボナーラの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 城二郎さんレシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】鶏もも肉のトマトチーズロールの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 ぐっち夫婦レシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】出汁山椒のやみつき茹で鶏の作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 長田知恵さんレシピ（2月2日）
【ヒルナンデス】時短から揚げの作り方 鶏もも肉VS鶏むね肉ライバル食材対決 makoさんレシピ（2月2日）
今回紹介されたレシピです↓
【ヒルナンデス】タイ風スープ春雨の作り方 家政婦makoさんレシピ（2022年2月9日）
【ヒルナンデス】タイ風サラダの作り方 家政婦makoさんレシピ（2022年2月9日）
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