2022年8月5日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材100kgBBQハワイ料理 プライムビーフのコーラ煮を紹介します！
ウワサのお客さまでもおなじみのコストコには、「BBQモンスター」と呼ばれるウワサのお客さまが！
第66代横綱若乃花こと花田虎上さんが、コストコでBBQ用の食材を爆買！
100キロ越えのコストコ食材を買い込み、BBQの師匠とあがめるKONISHIKIさん直伝の超絶バーべキューテクニックを披露しました。
今回の記事では、2022年8月5日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材100kgBBQハワイ料理 プライムビーフのコーラ煮のレシピををまとめます。
以前放送された小錦さんのBBQレシピは、こちらでまとめています↓
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Course: BBQ, バーベキュー料理Cuisine: プライムビーフのコーラ煮4
servings5
minutes45
minutes50
minutesコストコ食材で作るBBQ料理レシピ「」です。
材料
プライムビーフ（牛肩ロース肉） 500g
コーラ 適量
ニンニク 1玉
生姜 1かけ
醤油 50cc
砂糖 大さじ1
塩 適量
サラダ油 適量
作り方
- 塩を振った牛肩ロースをフライパンに油を入れて全体的に表面を焼く。
＜point＞中に旨味を閉じ込める - 鍋（ダッチオーブンなど）に焼きあがった肉を入れて、醤油・ニンニク固まり・生姜のスライスを入れる。
- コーラを肉がひたひたになるまで注いで火にかける。
- さらに醤油を入れて40分ほど煮込めば完成。
- 食べやすいサイズにカットして皿に盛る。
まとめ
今回の記事では、2022年8月5日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材100kgBBQハワイ料理 プライムビーフのコーラ煮のレシピをまとめました。
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