【ウワサのお客様】巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼きのレシピ コストコ食材(2023年4月7日)

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巨大豚ロースちゃんの塩釜焼き グルメ・レシピ

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2023年4月7日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材を使った「巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼き」のレシピを紹介します!

今回のウワサのお客さまでは、コストコ食材を知り尽くした肉&魚料理のスペシャリスト「肉のお姉さん」と「美人魚屋さん」が登場!

コストコで食材を爆買いし、計7品、総重量25キロ以上の激うまでデカ盛りなお花見料理を作る。

お得なテクニック満載のレシピが続々登場するほか、コストコの新商品もてんこ盛りで紹介!

今回の記事では、2023年4月7日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材を使った「巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼き」のレシピをまとめます。

【ウワサのお客様】巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼きのレシピ コストコ食材(2023年4月7日)
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【ウワサのお客様】巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼きのレシピ コストコ食材(2023年4月7日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼きDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

1

hour 

10

minutes
Total time

1

hour 

15

minutes

2023年4月7日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材を使った「巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼き」のレシピ

材料

  • 三元豚ボンレスロイン真空パック(コストコ) 500g

  • 桜の葉 5枚

  • ピンクソルト(コストコ) 500g

  • 卵 2個

  • IL GREZZOオーガニックエクストラバージンオリーブオイル(コストコ)適量

  • 醤油 適量

  • ジャガイモ(コストコ) 適量

  • 芽キャベツ(コストコ) 適量

作り方

  • 豚ロース肉全体をフォークなどで刺してから塩コショウを振っておく。
  • オリーブオイルをひいたフライパンで豚肉の表面を焼く。
  • 2の表面全体に焼き目が付いたらアルミホイルで包んでおく。
  • ボウルに卵白を入れて泡立て器で混ぜ、ピンク岩塩を加え粘度状にする。
  • 卵黄は別のボウルに入れ、醤油を加え醤油漬けにする。
  • オーブンの天板にオーブンシートをひいて、その上に4を1/3の背て3の豚肉をのせ、豚肉の上に桜の葉の塩漬けを乗せて、残りの4を乗せて成形する。
  • 周りに芽キャベツとジャガイモを敷き詰める。
  • 180度のオーブンで1時間焼き、トンカチで割れば完成!(芽キャベツとジャガイモは焼ければ途中で取り出しておく。)
  • お好みで5の卵黄の醤油漬けをつけて食べる。

メモ

  • コストコ食材を使った激うまでデカ盛りなお花見料理レシピです。

まとめ

今回の記事では、2023年4月7日の『ウワサのお客さま』で放送された、コストコ食材を使った「巨大豚ロースちゃんの塩釜桜焼き」のレシピをまとめました。

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