【あしたの内村】白菜とベーコンとお餅のグラタンの作り方 お餅アレンジレシピ(2022年1月3日)

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2022年1月3日のフジテレビ系列『あしたの内村!!』で放送されたお餅アレンジレシピ 「白菜とベーコンとお餅のグラタン」の作り方を紹介します!

ずん飯尾さんの新企画「あしたのための飯尾審議会」では、「あしたの内村が正月の餅を余らせたら?」というお題で中華料理、フレンチ、インド料理の各シェフがそれぞれのアプローチで餅アレンジレシピを披露しました。

この記事では、餅アレンジレシピ「白菜とベーコンとお餅のグラタン」の作り方を紹介します!

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【あしたの内村】白菜とベーコンとお餅のグラタンの作り方 お餅アレンジレシピ(2022年1月3日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 餅アレンジレシピ, 白菜とベーコンとお餅のグラタン
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

お餅のアレンジレシピ「白菜とベーコンとお餅のグラタン」です。

材料

  • オリーブオイル

  • 白菜 4枚

  • ベーコン 6枚

  • 牛乳  500ml

  • 塩  4g

  • おろしニンニク  小さじ1

  • ピザチーズ  40g

  • パルメザンチーズ 10g

  • パン粉  適量

作り方

  • オリーブオイルをひいたフライパンで餅を軽く焼く
  • 焼いた餅を一口大に切り、グラタン皿に並べる
  • ざく切りした白菜をフライパン、ベーコンを炒める
  • 牛乳、塩、おろしニンニクを加えて煮込む
  • バター50gと小麦粉50gを電子レンジで1分加熱する
  • 溶かしたバター&小麦粉をフライパンに加えてとろみをつける
  • ホワイトソースをグラタン皿に流し入れ、ピザチーズ、パルメザンチーズ、パン粉をかける
  • オーブントースターで約10分焼く

まとめ

餅アレンジレシピ「白菜とハムとお餅のグラタン」の作り方を紹介しました。

同じ日に放送された出雲大社の初詣術は、こちらでまとめています↓

【あしたの内村】出雲大社初詣術 ゲッターズ飯田2022年開運情報(2022年1月3日)

今回紹介された餅アレンジレシピは、こちらでまとめています↓

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