【トリセツショー】親子丼メープルシロップ使用レシピ2024年1月11日

親子丼 グルメ・レシピ

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2024年1月11日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「親子丼メープルシロップ使用レシピ」を紹介します!

石原さとみさんがMCを務める今回の「トリセツショー」では、メープルシロップを特集。

メープルシロップが持つ独特な香り成分は、「ソトロン」、「フルフラール」、「シクロテン」などがあり、実はこれらの香りは、しょうゆ(ソトロン)、みそ(フルフラール)、かつお節(シクロテン)が持つ香り成分と同じということが分かりました。

メープルシロップが、味噌、醤油、かつお節などの風味をUPさせ、和食に合うことが判明!

詳しくは、↓コチラの記事でまとめています。

トリセツショーでは「メープルシロップを使った和食レシピ」を紹介しました。

今回の記事では、『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「親子丼メープルシロップ使用レシピ」をまとめます。

【トリセツショー】親子丼メープルシロップ使用レシピ2024年1月11日
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【トリセツショー】親子丼メープルシロップ使用レシピ2024年1月11日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 親子丼, 親子丼メープルシロップ使用Difficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2024年1月4日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「親子丼メープルシロップ使用レシピ」

材料

  • たまご(溶いたもの)4個

  • 鶏もも肉(1口大) 150g

  • 玉ねぎ(薄切り) 1/4個

  • みつば 適量

  • ごはん 2杯分

  • 【A】
  • なごり液 大さじ3

  • 水 60ml

作り方

  • 小鍋にAと鶏肉とたまねぎを入れ、鶏肉に火が通るまで、中火で3~4分加熱する。
  • 溶き卵をよく混ぜながら全体に回し入れ、中火で2分程加熱し、半熟で火を止める。
  • どんぶりにご飯を盛り、2をかけ、みつばをのせれば完成!

メモ

  • メープルシロップ使用レシピ

まとめ

今回の記事では、2024年1月11日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「親子丼メープルシロップ使用レシピ」をまとめました

今回のあしたが変わるトリセツショー記事

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トリセツショー番組情報

番組名:あしたが変わるトリセツショー
放送局:NHK総合
放送時間:毎週木曜日 19:57〜20:42
出演者:石原さとみ、濱田マリほか
公式HP:あしたが変わるトリセツショー