2023年2月23日の『平野レミの早わざレシピ 2023年早春』で放送されたレシピ 新たまの味噌バタピーを紹介します!
料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は世間をざわつかせる「びっくりレシピ」だけでなく、平野家の食卓を長年彩ってきた「ベーシックなレシピ」も披露してくれました。
ゲストの北川景子さんにちなんだ料理も登場!
この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2023年早春のレシピ 新たまのみそバタピーの作り方を紹介します!
2023年早春の平野レミの早わざレシピ12品は、こちらでまとめています↓
(画像出典:NHK)
【平野レミの早わざレシピ】新たまのみそバタピーのレシピ 2023年早春(2月23日)
Course: 平野レミの早わざレシピ, 新たまの味噌バタピー, 新たまのみそバタピーCuisine: 平野レミの早わざレシピ, 新たまの味噌バタピー, 新たまのみそバタピーServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes平野レミの早わざレシピ15回2023年早春のレシピ。
材料
豚肩ロース肉(薄切り・しゃぶしゃぶ用/長い場合は半分に切り 塩少々(分量外)で下味をつけておく) 100g
バター 20g
グリーンアスパラガス(5mm幅の斜め薄切りにする) 3本
新たまねぎ(くし型に切る) 大1コ(250g)
ピーナツ(粗く砕く) 適量
- A
酒 大さじ2
みそ 大さじ1+1/2
砂糖 大さじ1/2
作り方
- フライパンにバターを入れ豚肉を炒め、焼き色がついたらグリーンアスパラガス、新たまねぎを順に加えてサッと炒める。
- 1に合わせた【A】を絡めたら、ふたをして1分間ほど蒸す。
- たまねぎに火が通ったら、ふたを取って炒めて器に盛り、ピーナツを散らす。
まとめ
平野レミの早わざレシピ2023年早春のレシピ 新たまの味噌バタピーをまとめました。
今年放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春、2022年夏休みスペシャル、2022年秋」のレシピは、こちらでまとめています↓
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