【ロストグルメ3】空洞焼きおにぎりの作り方 絶滅料理復活グルメレシピ(10月9日)

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からっぽおにぎり 漫画飯グルメ・レシピ情報
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2021年10月7日のTBS系列『絶滅料理よ いざ復活!ロストグルメ3』で放送された 空洞焼きおにぎりの作り方を紹介します!

世界的なスターが愛した料理や江戸時代に食べられていたメニューなど、今はなき絶滅グルメ「ロストグルメ」が現代に完全復活!

今回はマドンナの専属シェフを10年務めた日本人の料理や、江戸時代に食べられら紙からできた料理、SNSで話題となった漫画飯などが再現されます。

この記事では、番組で紹介された復活グルメのレシピをまとめます。

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【ロストグルメ3】空洞焼きおにぎりの作り方 絶滅料理復活グルメレシピ(10月9日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 絶滅料理, 復活グルメ, ロストグルメ
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

絶滅料理復活グルメレシピです。

材料

  • 白ごはん

  • カツ丼のだし汁

  • ピンポン球

  • 取手付きのザル  2つ

作り方

  • カツオのだし汁を穴を開けたピンポン球に入れる
  • ピンポン球を冷凍庫で凍らせる
  • ピンポン球を剥がし氷にする
  • 白ごはんでだし汁ボールを包む
  • ザルに油を塗り、おにぎりをセットする
  • 直火でザルごとおにぎりを焼き上げる
  • 空洞のおにぎりの中にお茶を注げば、お茶漬けに!熱々なので火傷注意!

まとめ

ロストグルメのレシピを紹介しました。

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