【きょうの料理】野菜たっぷりレンチン蒸し魚しらいのりこさんのレシピ(2024年3月11日)

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野菜たっぷりレンチン蒸し魚 グルメ・レシピ

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2024年3月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、「野菜たっぷりレンチン蒸し魚」しらいのりこさんのレシピを紹介します!

今回のきょうの料理は、人気企画「20分で晩ごはん」。

しらいのりこさんが、『忙しい日でもしっかり栄養をとりつつ、おいしいものを』そんなリクエストにこたえるレシピを伝授!

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、「野菜たっぷりレンチン蒸し魚」しらいのりこさんのレシピをまとめます。

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【きょうの料理】野菜たっぷりレンチン蒸し魚しらいのりこさんのレシピ(2024年3月11日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 野菜たっぷりレンチン蒸し魚Difficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

380

kcal
Total time

15

minutes

2024年3月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、「野菜たっぷりレンチン蒸し魚」しらいのりこさんのレシピ

材料

  • 塩ざけ(甘塩/切り身) 3切れ(240g)

  • にら 1本(10g)

  • 春キャベツ 200g

  • まいたけ 1パック(100g)

  • しょうゆ 適量

  • 酒 適量

  • ごま油 適量

作り方

  • さけは半分に切る。
  • にらは刻み、しょうゆ小さじ1を混ぜる。
  • 耐熱皿(直径26cm程度)にキャベツを食べやすくちぎってのせ、まいたけもほぐしながらのせて、1をのせ、酒(または水)大さじ2をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に10分間かけ、ラップを外し、さけに2をのせる。
  • 小さめのフライパンにごま油大さじ2を入れて中火にかけ、少し煙が立つくらいまで熱して3に回しかければ完成!

メモ

  • しらいのりこさんが、『忙しい日でもしっかり栄養をとりつつ、おいしいものを』そんなリクエストにこたえるレシピを伝授!

しらいのりこさんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2024年3月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、「野菜たっぷりレンチン蒸し魚」しらいのりこさんのレシピまとめました。

今回紹介されたレシピです↓

きょうの料理記事一覧

きょうの料理番組情報

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP