【きょうの料理】いちごのゼリーのレシピ今井亮さん2023年12月26日

2023年12月25日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんの強火で行こうぜ 「いちごのゼリー」のレシピを紹介します！
今井亮

今回のきょうの料理では、初心者でも失敗知らずの料理を今井さんとドッキーがご紹介！

この記事では、『きょうの料理』で放送された、今井亮さんの強火で行こうぜ 「いちごのゼリー」のレシピをまとめます！

目次

1. 【きょうの料理】いちごのゼリーのレシピ今井亮さん2023年12月26日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ関連記事
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】いちごのゼリーのレシピ今井亮さん2023年12月26日

Recipe by NEWS123Course: デザートCuisine: いちごのゼリーDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2023年12月25日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんの強火で行こうぜ 「いちごのゼリー」のレシピ

材料

• いちご　200g

• 砂糖　50g

• レモン汁　小さじ1

• 白ワイン　大さじ1

• 【A】

• 水　大さじ1

• 粉ゼラチン　5g

• ミントの葉　適量

作り方

• いちごは、ヘタを除いて1/4量はとりおき、残りは縦半分に切ります。
  Aの水にゼラチンをふり入れてふやかします。
• 鍋にとりおいたいちご、砂糖、レモン汁を入れていちごを細かくつぶします。
• 2に水、白ワイン、切ったいちごを加えて強火にかけます。沸騰直前で火を止め、煮汁大さじ3をとりおきます。
  1のゼラチンを鍋に加えて溶かします。鍋底を氷水に当てて混ぜながら冷まし、バットに流し入れます。
  シロップとともに冷蔵庫で3～4時間冷やせば完成！
• 固まったゼリーをフォークで粗くくずし、ミントの葉適量をちぎって加えます。器に盛り、シロップをかけます。

メモ

• 今井亮さんの初心者でも失敗知らずの料理

まとめ

『きょうの料理』で放送された、2023年12月25日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんの強火で行こうぜ 「豚の中華風角煮」のレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

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