【きょうの料理】オクラとモロヘイヤの梅スープのレシピワタナベマキさん2023年7月11日

2023年7月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、ワタナベマキさんの夏の体にとことん寄り添うレシピ「オクラとモロヘイヤの梅スープ」の作り方を紹介します！

今回のきょうの料理では、夏の体にとことん寄り添うメニューが特集され、ワタナベマキさんが、モロヘイヤのとろみで飲みやすい「オクラとモロヘイヤの梅スープ」のレシピ、作り方を紹介されました。

この記事では、『きょうの料理』で放送された、ワタナベマキさんの夏の体にとことん寄り添うレシピ「モロヘイヤのとろみで飲みやすい」の作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】とうもろこしこしょうご飯のレシピワタナベマキさん2023年7月10日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. ワタナベマキさんのレシピ本
3. まとめ
   1. 今回のきょうの料理記事
   2. ワタナベマキさんのレシピ記事一覧
   3. きょうの料理のレシピ関連記事
   4. きょうの料理番組情報

スポンサーリンク

【きょうの料理】とうもろこしこしょうご飯のレシピワタナベマキさん2023年7月10日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: オクラとモロヘイヤの梅スープDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2023年7月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、ワタナベマキさんの夏の体にとことん寄り添うレシピ「オクラとモロヘイヤの梅スープ」の作り方

材料

• オクラ　8～10本

• モロヘイヤ　1袋（100ｇ）

• 煮干し　8匹（6ｇ）

• 梅干し（塩分14％）　2個（30ｇ）

• 塩　少々

• 酒　大さじ2

• 水　2カップ

• 醤油　小さじ1

作り方

• 煮干しは、頭とワタを取り除く。
• オクラは、ガクをむき、表面に塩をまぶし、まな板の上で転がし、洗って3等分の斜め切りにする。
• モロヘイヤは、葉を摘み、茎は除き、塩を加えた熱湯ではを1分茹で、冷水にとり、水けを絞り、粗みじん切りにする。
• 鍋に１の煮干しを入れ、中火にかけて軽く炒る。
• 酒、水を加え、梅干しの果肉をほぐして種ごと加える。
• ひと煮立ちしたらアクを取り、モロヘイヤ、オクラを加える。（煮干しだしが煮立ったら野菜を加える。
  煮干しは具材として食べられる。）
• 再び煮立ったら、しょうゆを加え、火を止れば完成！

メモ

• ワタナベマキさんの夏の体にとことん寄り添うレシピ

ワタナベマキさんのレシピ本

ワタナベマキの梅料理 [ ワタナベ マキ ]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

そうざい麺 ひと皿で主食にもおかずにもなる、かんたん麺レシピ85 [ ワタナベ マキ ]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

作り込まない作りおき [ ワタナベ　マキ ]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

2023年7月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、ワタナベマキさんの夏の体にとことん寄り添うレシピ「モロヘイヤのとろみで飲みやすい」の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

今回のきょうの料理記事

ワタナベマキさんのレシピ記事一覧

【きょうの料理】ゴーヤーと豚ひきの甘辛炒めのレシピワタナベマキさん2023年7月10日

きょうの料理ワタナベマキさんの夏の体にとことん寄り添うレシピ「ゴーヤーと豚ひきの甘辛炒め」の作り方を紹介します！

news123.work

2023.07.10

【きょうの料理】カリカリ豚とトマトの青じそ炒めのレシピワタナベマキさん2023年7月10日

きょうの料理ワタナベマキさんの夏の体にとことん寄り添うレシピ「カリカリ豚とトマトの青じそ炒め」の作り方を紹介します！

news123.work

2023.07.10

【きょうの料理】とうもろこしこしょうご飯のレシピワタナベマキさん2023年7月10日

きょうの料理ワタナベマキさんの夏の体にとことん寄り添うレシピ「とうもろこしこしょうご飯」の作り方を紹介します！

news123.work

2023.07.10

【あさイチ】グリーンピースと新玉ねぎのクタクタ煮のレシピ！ワタナベマキさんみんなゴハンだよ2023年2月27日

『あさイチ』グリーンピースと新玉ねぎのクタクタ煮のレシピ。ワタナベマキさんの春を先取りレシピを紹介します！みんなゴハンだよ。2023年2月27日

news123.work

2023.02.28

【きょうの料理】パンナコッタの作り方 ワタナベマキさんの牛乳レシピ（2022年9月19日）

『きょうの料理』パンナコッタの作り方 ワタナベマキさんの牛乳アレンジレシピを紹介します！2022年9月19日

news123.work

2022.09.19

【きょうの料理】たらとじゃがいものグラタンの作り方 ワタナベマキさんの牛乳レシピ（2022年9月19日）

『きょうの料理』たらとじゃがいものグラタン ローズマリー風味の作り方 ワタナベマキさんの牛乳アレンジレシピを紹介します！2022年9月19日

news123.work

2022.09.19

【あさイチ】ラム肉とじゃがいものスパイス炒め（クミン炒め）の作り方 ワタナベマキさんのレシピ（2022年6月20日）

『あさイチ』ラム肉とじゃがいものスパイス炒め（ラム肉のクミン炒め）の作り方 ワタナベマキさんのレシピを紹介します！クミン風味のスパイス炒めのレシピを教えてくれました。2022年6月20日

news123.work

2022.06.21

【きょうの料理】高野豆腐のトロトロ煮の作り方ワタナベマキさんのレシピ（2022年1月10日）

2022年1月11日にNHK『きょうの料理』で放送されたワタナベマキさんのレシピ「高野豆腐のトロトロ煮」の作り方を紹介します！高野豆腐の滋味深い高野豆腐のトロトロ煮！今回の記事では、冬こそ味わってほしいというお気に入りの乾物使い、「高野豆腐のトロトロ煮」のレシピ、作り方をまとめます。

news123.work

2022.01.11

　⇒　ワタナベマキさんのレシピ記事一覧

きょうの料理のレシピ関連記事

きょうの料理番組情報