【きょうの料理】巣ごもり卵の作り方 浜野謙太さんがんばれ父ちゃん弁当レシピ(11月12日)

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巣ごもり卵 きょうの料理グルメ・レシピ情報
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2021年11月12日にNHK『きょうの料理』で放送された 浜野謙太さんのがんばれ!父ちゃん弁当レシピ「巣ごもり卵」の作り方を紹介します!

今回の「きょうの料理」では、ミュージシャン・俳優として活躍される浜野謙太さんが子供たちのために毎朝作っているというお弁当のおかずを披露してくれました。

こちらのレシピは浜野さんの奥様のお母さまで、料理Youtuberでもあるきょうこばあばさんが教えてくれました。

この記事では、浜野謙太さんが作るお弁当おかず「巣ごもり卵」のレシピを紹介します!

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【きょうの料理】巣ごもり卵の作り方 浜野謙太さんがんばれ父ちゃん弁当レシピ(11月12日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 弁当, 巣ごもり卵Difficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

10

minutes
Total time

10

minutes

浜野謙太さんの父ちゃん弁当レシピ「巣ごもり卵」です。

材料

  • 卵  2個

  • ほうれん草  1株(20g)

  • しょうゆ

作り方

  • 卵を卵黄と白身に分け、白身をシリコンカップに入れる
    <ポイント>卵黄は分けて最後に入れることで彩り華やかに!
  • シリコンカップにカットしたほうれん草を敷き、最後に卵黄を入れる
  • フライパンにシリコンカップを並べ、シリコンカップの半分が浸るくらいの水を注いてフタをして、中火で加熱する
  • 沸騰したら弱火にして8分ほど蒸して火を通す
  • お弁当に入れるときは醤油を添える

まとめ

浜野謙太さんのがんばれ!父ちゃん弁当のレシピ「」を紹介しました。

一緒に作ったお弁当おかずは、こちらです↓

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