2022年2月24日の『秘密のケンミンSHOW極』で紹介された、京都のあんかけグルメ お店情報をまとめます。
今回のケンミンSHOWでは、京都府民が大好きなあんかけ料理が特集されました。
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この記事では、京都あんかけグルメのお店情報をまとめます!
ケンミンショーでは、京都の卵料理も特集されました↓
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京都あんかけグルメ お店情報
けいらんうどん<京都 権太呂>
京都 権太呂の「けいらんうどん(鶏卵)」は、京都のおうどん屋さんでは定番の卵を使ったあんかけ玉子とじうどんです。
生姜と卵をあんでとじ、うどんにかけたシンプルメニューですが、京都府民には定番の料理です。
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けいらんうどん<京うどん 生蕎麦 岡北>
京都市左京区にある京うどん 生蕎麦 岡北(おかきた)でも、たぬきのおうどんは具がネギと油揚げだけですがスープがあんかけになっています。
ちなみにあんかけだけで9種類のうどんを販売していました。
出汁には利尻昆布、うるめ節になど数種類の材料を使用。
卵をあんかけでとじたけいらんうどん(950円)が人気です。
天津飯<マルシン飯店>
京都市東山区にあるマルシン飯店の人気メニューは、あんかけがたっぷりかかった天津飯(750円)です。
あんかけがこぼれそうなくらいのっているのが特徴です。
湯葉丼<とようけ屋 山本>
京都市上京区にある豆腐屋 とようけ屋 山本の湯葉丼は、湯葉にあんをたっぷりかけて提供されています。
親子丼<京料理 坂安>
京都市下京区にある京料理 坂安では、あんかけ親子丼が提供されています。
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ステーキ丼<ステーキ割烹こいし>
京都市東山区にあるステーキ割烹こいしでは、あんかけステーキ丼が提供されています。
黒毛和牛のステーキにあんをかけていただきます。
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まとめ
「けいらん」をはじめとする京都あんかけグルメお店情報を紹介しました。
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秘密のケンミンSHOW極 番組情報
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— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) February 17, 2022
次回の #ケンミンショー
京都府民熱愛の #あんかけグルメ を大特集✨
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京都独自のあんかけ文化を調査しちゃいます?
?謎のうどん、けいらんとは⁉
?関東とは全く違うたぬきうどんとは⁉
?行列店が作る絶品天津飯とは⁉
さらに、冬の群馬に吹き荒れる季節風「からっ風」も総力調査? pic.twitter.com/ZTJpMXWiQ3