2022年2月17日の『秘密のケンミンSHOW極』で紹介された、鹿児島豚骨ラーメンのお店情報をまとめます。
今回のケンミンショーでは、福岡とは違う超進化系鹿児島とんこつラーメンが特集されました。
超あっさりスープの豚骨ラーメンやドロドロ系の豚骨ラーメン、かつお節まみれのとんこつなど、変わり種とんこつラーメンが登場します。
この記事では、秘密のケンミンSHOWで紹介された鹿児島とんこつラーメンのお店情報をまとめます。
2023年11月放送の熊本とんこつラーメンは、こちらでまとめています↓
鹿児島豚骨ラーメン お店情報
豚の生産量日本一の鹿児島では、独自の進化を遂げた超進化系とんこつラーメンがあるそうです。
小金太
小金太は天文館にある人気ラーメン店です。
ラーメンの付け合わせは大根の漬物というのが定番だそうです。
ラーメン（750円）は甘めのタレとこだわりの豚骨スープで作る、あっさりスープの鹿児島とんこつラーメンです。
人気店のざぼんラーメンなどでも同じあっさりタイプの鹿児島ラーメンが提供されているそうです。
・もやしやネギ、キャベツなどがたっぷり！
・細麺ではなく中太麺
こちらはざぼんラーメンで提供されているラーメンです↓
【住所】鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5
【TEL】099-223-9455
【営業時間】11:30～15:00/18:00～翌3:30
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小金太のラーメンはお取り寄せもできます↓
元祖指宿ラーメン 二代目
元祖指宿ラーメン 二代目では、本枯れ節でとった出汁に豚骨を加えて作るスープが人気の鹿児島ラーメン店です。
勝武士ラーメン（800円）は最後にたっぷりかつお節がのっているのが特徴です。
【住所】鹿児島県指宿市十町412-4
【TEL】0993-23-4035
【営業時間】10:00～14:30/17:00～22:00
【定休日】木曜日
勝武士らーめんはお取り寄せもできます↓
三平らーめん
三平ラーメンでは、味噌と豚骨を合わせたドロドロ系の黒味噌ラーメン 元祖濃い味（900円）が人気です。
豚足を2日間煮込んだスープはコラーゲンたっぷり！
オリジナルブレンドの味噌に黒豚ミンチなどを加え、最後に豚骨スープと合わせます。
【住所】鹿児島県鹿児島市照国15-13
【TEL】099-210-7888
【営業時間】[月～土]11:00～22:00 [日]11:00～21:30
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三平らーめんはふるさと納税でもお取り寄せできます↓
まとめ
超進化系鹿児島とんこつラーメン店情報をまとめました。
翌週放送された京都あんかけグルメ情報は、こちらでまとめています↓
【ケンミンショー】京都あんかけグルメ けいらん etc. お店情報まとめ（2022年2月24日）
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【ケンミンショー】道の駅ご飯のお供＆パンのお供 北海道 山口 富山 山形 お取り寄せ（2022年2月3日）
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秘密のケンミンSHOW極番組情報
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— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) February 10, 2022
次回の #ケンミンショー
鹿児島とんこつラーメンの真実?
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福岡とはスープも麺も全然違う?
独立とんこつラーメン県、鹿児島を大調査?
?スープはあっさり⁉
?大根の漬け物がお供⁉
?カツオ節豚骨なる変わり種も⁉#岡野陽一 さん、#松村沙友理 さん、#桜庭ななみ さんが初登場? pic.twitter.com/CqmarIYiRR