【家事ヤロウ】クリームシチュー(小麦粉を使わないシチュー)のレシピ 和田明日香さん冬野菜たっぷりおかずで炊飯器対決(2022年11月22日)

ご飯に合うクリームシチュー 家事ヤロウ グルメ・レシピ

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2022年11月22日の『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香さんの冬野菜たっぷりおかずレシピ クリームシチュー(小麦粉を使わないシチュー)を紹介します!

『家事ヤロウ』では、35分で夕食のおかずを作る好評の和田明日香さんVS炊飯器対決が放送されました。

今回はごはんにあう冬野菜たっぷりおかず4品が登場!

シチューやカブとチーズのサラダなど、白い料理が並びます。

この記事では、和田明日香さんの冬野菜レシピ「ご飯に合うクリームシチュー(小麦粉を使わないシチュー)」の作り方を紹介します!

【家事ヤロウ】ご飯に合うクリームシチューのレシピ 和田明日香さん冬野菜たっぷりおかず(2022年11月22日)
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【家事ヤロウ】ご飯に合うクリームシチューのレシピ 和田明日香さん冬野菜たっぷりおかず(2022年11月22日)

Recipe by NEWS123Course: 冬野菜おかず, シチュー, 小麦粉を使わないシチュー, クリームシチューCuisine: 冬野菜おかず, シチュー, 小麦粉を使わないシチュー, クリームシチュー
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

和田明日香さん冬野菜おかずレシピ シチュー(小麦粉を使わないシチュー)です。

材料

  • 鶏もも肉 1枚

  • 砂糖 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • 片栗粉 小さじ1

  • 白菜 5枚分

  • 玉ねぎ 1個

  • 長芋 1/3本

  • 塩 適量

  • 米油 大さじ1

  • ブロックベーコン(短冊切り)1パック

  • 水 カップ2

  • コンソメ顆粒 5g

  • にんにく1/2片

  • 醤油 大さじ1

  • 牛乳 2カップ

  • モッツァレラチーズ 1/2個

  • パルメザンチーズ たっぷり

  • 海苔の佃煮(味変用) 適量

作り方

  • 玉ねぎを薄切りする
  • バターの代わりに米油をひき熱したフライパンで、玉ねぎを弱火で炒める
  • 鶏肉を一口大に切り、砂糖をまぶしたら、酒を揉み込み、片栗粉をまぶす
    ★Point 砂糖を揉み込むと柔らかくなる
  • 白菜を一口大に切り、ながいもは皮をむいて食べやすく手や麺棒で叩いて粗めに潰す
  • 白菜、長芋をフライパンに加え、塩少々を振り、鶏肉も加えて炒める
  • ベーコンを短冊切りにして加えて炒める
  • 野菜がしんなりしたら、水、コンソメを加えて煮込む
  • ニンニクをすりおろして加え10分煮る
  • 醤油、牛乳、モッツァレラチーズを加える
  • 味見して足りなければ塩で調整し、パルメザンチーズをすりおろして加える
  • 器に盛りまずはそのまま食べ、味変で海苔の佃煮を加えても美味しい!

まとめ

和田明日香さんの冬野菜おかずレシピ シチュー(小麦粉を使わないシチュー)の作り方を紹介しました。

前回の和田明日香さんのレシピ

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