【ジョブチューン】カニあんかけ炒飯の作り方 『MASA’S KITCHEN』鯰江シェフ冷凍炒飯アレンジレシピ(9月11日)

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カニあんかけ炒飯 ジョブチューングルメ・レシピ情報
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2021年8月21日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された 鯰江シェフの冷凍炒飯アレンジバトルレシピ 「カニあんかけ炒飯」の作り方を紹介します!

今回のジョブチューンでは、超一流料理人の冷凍炒飯アレンジバトルが放送されました。

コンビニやスーパーなどで簡単に購入できる冷凍チャーハン・具材・調味料を使って、簡単アレンジレシピを披露!

挑戦するのは『中華味一』今野博史シェフ、『ミッキー飯店』高橋進シェフ、『幸せのはし』寺内良三シェフ、『MASA’S KITCHEN』鯰江真仁シェフ、『中華銘菜 圳陽』山田昌夫シェフです。

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【ジョブチューン】カニあんかけ炒飯の作り方 鯰江シェフ冷凍炒飯アレンジレシピ(9月11日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 冷凍チャーハンアレンジレシピ
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

冷凍チャーハンアレンジバトルのレシピです。

材料

  • マルハニチロ 炒飯の極み えび五目XO醤 300g

  • 卵  1個

  • サラダ油(炒飯用)  大さじ1

  • 鶏ガラスープの素  小さじ1

  • 水  100ml

  • サラダ油(あんかけ用)  大さじ1

  • 塩  ひとつまみ

  • カニカマ  5本

作り方

  • フライパンにサラダ油をひき、冷凍チャーハンを中火で3分炒める
  • チャーハンを皿に移し、水・鶏ガラスープの素・サラダ油大さじ1・塩ひとつまみ・さいたカニカマを加えて火にかける
  • 沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を入れて、さらに弱火で3分加熱する
  • 卵白のコシを切って、あんに加えながら箸で混ぜる
  • チャーハンに餡をかけたら完成

冷凍チャーハンアレンジレシピまとめ

今回紹介された冷凍チャーハンアレンジレシピです。

【ジョブチューン】ココアを使った絶品コクうま炒飯の作り方 『中華味一』今野博史シェフ冷凍炒飯アレンジレシピ(9月11日)

【ジョブチューン】とろろふわふわ炒飯の作り方 『ミッキー飯店』高橋進シェフ冷凍炒飯アレンジレシピ(9月11日)

【ジョブチューン】マカロニ炒飯の作り方 『幸せのはし』寺内シェフ冷凍炒飯アレンジレシピ(9月11日)

【ジョブチューン】酸味と辛みのスープ炒飯の作り方 『中華銘菜 圳陽』山田シェフ冷凍炒飯アレンジレシピ(9月11日)

まとめ

冷凍チャーハンアレンジレシピを紹介しました。

こちらのレシピは見事第1位に輝きました!

同じ日に放送されたマルハニチロのジャッジ結果は、こちらでまとめています↓

【ジョブチューン】マルハニチロ冷凍食品TOP10VS超一流料理人 ジャッジ合否結果(9月11日)

先日放送されたラーメンアレンジバトルのレシピは、こちらでまとめています↓

【ジョブチューン】バターチキンカレーラーメンライスの作り方 飯田商店アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

【ジョブチューン】大人のマッコリ辛ラーメンの作り方 らぁ麺すぎ本アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

【ジョブチューン】カラシビラーメンの作り方 鬼金棒アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

【ジョブチューン】サーモンづくしラーメンの作り方 真鯛ラーメン麺魚アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

【ジョブチューン】ジャンジャン麺の作り方 らぁ麺や嶋アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

ジョブチューンHP

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