【ジョブチューン】バターチキンカレーラーメンライスの作り方 飯田商店アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

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バターチキンカレーラーメン 飯田商店 ジョブチューングルメ・レシピ情報
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2021年8月21日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された ラーメンアレンジバトルレシピ らぁ麺飯田商店「バターチキンカレーラーメンライス」の作り方を紹介します!

今回のジョブチューンでは、超一流ラーメン職人のラーメンアレンジバトル第5弾が放送されました。

コンビニやスーパーなどで簡単に購入できるインスタント麺・具材・調味料を使って、簡単アレンジラーメンを披露!

挑戦するのは前回優勝し2連覇を達成した「らぁ麺すぎ本」店主・杉本さんをはじめ、過去に連勝したことがある「らぁ麺飯田商店」店主・飯田将太さん、「真鯛らーめん麺魚」店主・橋本友則さん、「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」店主・三浦正和さん、「らぁ麺や 嶋」店主・盛島博志さんです。

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【ジョブチューン】バターチキンカレーラーメンライスの作り方 飯田商店アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ラーメンアレンジバトルレシピ
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

ラーメンアレンジバトル第5弾のレシピです。

材料

  • マルちゃん正麺旨塩味  1袋

  • タンドリー風チキン
  • 鶏もも肉  200g

  • 塩  適量

  • 黒コショウ  適量

  • おろしにんにく  小さじ1/2

  • おろししょうが  小さじ1/2

  • ケチャップ  小さじ1

  • カレー粉  5g

  • ヨーグルト(低糖) 50g

  • レモン汁 1/4個

  • スープ
  • トマトジュース(食塩無添加)  1本(200ml)

  • アーモンド効果(砂糖不使用)  2本(400ml)

  • カレー粉 8g

  • ミニトマト 3個

  • パセリ 適量

  • バター 大さじ2

  • ごはん  適量

作り方

  • 一口大に切った鶏もも肉に塩・黒コショウ・おろしにんにく・おろししょうが・カレー粉・ヨーグルト・レモン汁を揉み込む
  • 鶏肉を油を引いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く
  • トマトジュース・アーモンド効果・カレー粉を鍋に入れて火にかける
  • 半分に切ったミニトマトを入れ、沸騰したら麺を入れて3分半煮込む
  • 付属のスープを加えて混ぜ合わせ、器に盛る
  • タンドリー風チキン適量・パセリ・バターを乗せたらラーメンの完成
  • 麺を食べ終えたら、ご飯を持った皿にかけ、残りのタンドリー風チキンをトッピングして食べる

アレンジラーメンレシピまとめ

今回登場したアレンジラーメンレシピです。

【ジョブチューン】大人のマッコリ辛ラーメンの作り方 らぁ麺すぎ本アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

【ジョブチューン】カラシビラーメンの作り方 鬼金棒アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

【ジョブチューン】サーモンづくしラーメンの作り方 真鯛ラーメン麺魚アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

【ジョブチューン】ジャンジャン麺の作り方 らぁ麺や嶋アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

まとめ

超一流ラーメン職人のアレンジレシピを紹介しました。

以前放送されたラーメンアレンジバトルのレシピは、こちらでまとめています↓

ジョブチューンHP