【ジョブチューン】大人のマッコリ辛ラーメンの作り方 らぁ麺すぎ本アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

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大人のマッコリ辛ラーメン らぁ麺すぎ本 ジョブチューングルメ・レシピ情報
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2021年8月21日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された ラーメンアレンジバトルレシピ らぁ麺すぎ本「大人のマッコリ辛ラーメン」の作り方を紹介します!

今回のジョブチューンでは、超一流ラーメン職人のラーメンアレンジバトル第5弾が放送されました。

コンビニやスーパーなどで簡単に購入できるインスタント麺・具材・調味料を使って、簡単アレンジラーメンを披露!

挑戦するのは前回優勝し2連覇を達成した「らぁ麺すぎ本」店主・杉本さんをはじめ、過去に連勝したことがある「らぁ麺飯田商店」店主・飯田将太さん、「真鯛らーめん麺魚」店主・橋本友則さん、「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」店主・三浦正和さん、「らぁ麺や 嶋」店主・盛島博志さんです。

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【ジョブチューン】大人のマッコリ辛ラーメンの作り方 らぁ麺すぎ本アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ラーメンアレンジバトルレシピ
Servings

1

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

ラーメンアレンジバトル第5弾のレシピです。

材料

  • 辛ラーメン  1袋

  • 合い挽き肉  100g

  • 刻みニンニク  スプーン2杯

  • トマトジュース 50cc

  • ニラ  2本

  • うまい棒(チーズ味)  1本

  • ごま油  大さじ1

  • マッコリ 250cc

  • 水  250cc

作り方

  • フライパンにごま油をひき、刻みニンニク・合い挽き肉を入れて炒める
  • トマトジュースを加え、ニラ2本分をカットして加える
  • うまい棒を砕いて加え、軽く炒めたら一旦取り出す
  • マッコリ・水をフライパンに入れ、付属のスープとかやくを加えて沸騰させる
  • 麺を加えて4分半茹でる
  • 丼に移し、肉味噌をのせたら完成!

アレンジラーメンレシピまとめ

今回登場したアレンジラーメンレシピです。

【ジョブチューン】バターチキンカレーラーメンライスの作り方 飯田商店アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

【ジョブチューン】カラシビラーメンの作り方 鬼金棒アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

【ジョブチューン】サーモンづくしラーメンの作り方 真鯛ラーメン麺魚アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

【ジョブチューン】ジャンジャン麺の作り方 らぁ麺や嶋アレンジラーメンバトルレシピ(8月21日)

まとめ

超一流ラーメン職人のアレンジレシピを紹介しました。

以前放送されたラーメンアレンジバトルのレシピは、こちらでまとめています↓

ジョブチューンHP