【ジョブチューン】冷やし甘酒味噌ラーメンの作り方 らぁ麺 すぎ本アレンジラーメンレシピ(5月8日)

スポンサーリンク
【ジョブチューン】 ラーメンアレンジバトル第4弾優勝グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年5月8日の『ジョブチューン』では、超一流ラーメン店店主のアレンジラーメンバトルが放送されました。

この記事では、超一流ラーメン職人店主が作る冷やし甘酒味噌ラーメンの作り方を紹介します!

スポンサーリンク

今回、アレンジする袋ラーメンはマルちゃん正麺味噌味

【ジョブチューン】冷やし甘酒味噌ラーメンの作り方 アレンジラーメン優勝レシピ(5月8日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ラーメン
Servings

1

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

超一流職人ラーメンアレンジレシピです。

材料

  • マルちゃん正麺味噌味 1人前

  • 甘酒   1本

  • 豚バラ  5枚

  • カット野菜 適量

  • バニラアイス 大さじ1

  • 食べるラー油 大さじ1杯

作り方

  • 麺をたっぷりの湯で4分茹でる
  • 器に付属のスープを入れ、冷やしておいた甘酒を少しずつ加えながら混ぜ合わせる
  • 鍋に豚バラ5枚・カット野菜を入れてさらに1分茹でる
  • 麺・具材が茹であがったら冷水でしめる
  • スープにバニラアイスを加えて混ぜ合わせる
  • 水でしめた麺と具材を入れ、食べるラー油を乗せたら完成

メモ

  • このレシピは【ジョブチューン】 ラーメンアレンジバトル 第4弾 優勝者レシピです!

まとめ

前回優勝した杉本さんのラーメンレシピでした。

こちらのアレンジラーメンも、見事優勝に輝きました。

前回優勝のラーメンレシピは、こちらでまとめています↓

 

2021年5月8日の『ジョブチューン』では、超一流ラーメン店店主のアレンジラーメンバトルが放送されました。

その他のレシピは、こちらでまとめています↓

タイトルとURLをコピーしました