【ジョブチューン】サバ塩つけ麺のレシピ 真鯛らーめん麺魚サッポロ一番塩ラーメンアレンジの作り方(10月23日)

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サバ塩つけ麺 真鯛らーめん麺魚 ジョブチューングルメ・レシピ情報
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2021年10月23日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された ラーメンアレンジバトルレシピ 真鯛らーめん麺魚  橋本友則さん作「サバ塩つけ麺」の作り方を紹介します!

今回のジョブチューンでは、超一流ラーメン職人が作るサッポロ一番塩ラーメンのアレンジバトルが放送されました。

コンビニやスーパーなどで簡単に購入できるインスタント麺・具材・調味料を使って、簡単アレンジラーメンを披露!

この記事では、アレンジラーメンのレシピをまとめます。

超一流ラーメン職人

・カラシビ味噌らー麺鬼金棒 三浦正和さん

・真鯛らーめん麺魚  橋本友則さん

・とものもと  市原朋宏さん

・鯛塩そば灯花  北川幸翼さん

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【ジョブチューン】サバ塩つけ麺のレシピ 真鯛らーめん麺魚サッポロ一番塩ラーメンアレンジ(10月23日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: サッポロ一番塩ラーメンアレンジ, ラーメンバトル
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピです。

材料

  • サッポロ一番塩ラーメン

  • 塩サバ  1枚

  • 水  300cc

  • 刻み海苔  適量

  • 大根おろし  適量

  • カットレモン 1/8個

作り方

  • 塩サバをフライパンで両面焼き色がつくまで焼く
  • サバをカットして半分は別皿へ移す
  • 水を加えてサバの身をほぐす
  • 沸騰したら付属の粉末スープを入れ、器に移し付属のごまをかける
  • 沸騰した湯で麺を通常通り3分茹で、氷水でしめて丼へ移す
  • 残りのサバをのせ、大根おろし、刻み海苔、カットレモンをトッピングする

前回アレンジラーメンバトル優勝!「真鯛らーめん麺魚」お店情報です

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まとめ

サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピを紹介しました。

得点は97点でした!

真鯛らーめん麺魚の橋本さんが、見事連覇を達成しました。

今回紹介されたサッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ一覧

今回紹介された、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ一覧は、↓コチラでまとめています。

先日放送されたラーメンアレンジバトルのレシピ

先日放送されたラーメンアレンジバトルのレシピは、こちらでまとめています↓

ジョブチューン番組情報

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