2021年10月23日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された ラーメンアレンジバトルレシピ カラシビ味噌らー麺鬼金棒 三浦正和さん作「超簡単カラシビらー麺2」の作り方を紹介します!
今回のジョブチューンでは、超一流ラーメン職人が作るサッポロ一番塩ラーメンのアレンジバトルが放送されました。
コンビニやスーパーなどで簡単に購入できるインスタント麺・具材・調味料を使って、簡単アレンジラーメンを披露!
この記事では、アレンジラーメンのレシピをまとめます。
【ジョブチューン】超簡単カラシビらー麺2のレシピ(鬼金棒) サッポロ一番塩ラーメンアレンジ(10月23日)
Course: メインCuisine: サッポロ一番塩ラーメンアレンジ, ラーメンバトル1
servings5
minutes10
minutes15
minutesサッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピです。
材料
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
バター 20g
おろしニンニク 1g
水 500cc
カニ缶(業務スーパー・約260円) 1個
チップスターのり塩 7枚
酢 小さじ1/2
カニカマ 3切れ
小ネギ 適量
食べるラー油 大さじ1
粉山椒 適量
作り方
- 鍋にバターを入れて溶かし、ニンニクを入れて香りを立てる
- 水500ccを入れ、カニ缶を知るごと入れる
- チップスターのり塩をそのまま入れて溶かす
<ポイント>のり塩味で磯の香りが加わり、旨味ととろみアップ! - とろみが出たら麺を入れ、3分煮込み、粉末スープを入れる
- 器に酢を入れて麺とスープを注ぐ
- カニカマ、小ネギ、付属のゴマをかける
- 食べるラー油、山椒をかける
カラシビ味噌らー麺鬼金棒お店情報です
まとめ
サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピを紹介しました。
得点は93点でした!
今回紹介されたサッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ一覧
今回紹介された、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピは、↓コチラでまとめています。
【ジョブチューン】スンドゥブチゲラーメンのレシピ とものもとサッポロ一番塩ラーメンアレンジの作り方(10月23日)
【ジョブチューン】サバチーズラーメンのレシピ 鯛塩そば灯花サッポロ一番塩ラーメンアレンジの作り方(10月23日)
先日放送されたラーメンアレンジバトルのレシピ
先日放送されたラーメンアレンジバトルのレシピは、こちらでまとめています↓
ジョブチューン番組情報
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— ジョブチューン (@jobtune_TBS) October 23, 2021
?今夜7時〜
?ラーメンの名店・店主が考案
インスタント袋麺のアレンジ❗️
\#カラシビ味噌らー麺鬼金棒 三浦正和#真鯛らーめん麺魚 橋本友則#とものもと 市原朋宏#鯛塩そば灯花 北川幸翼
⬇️レシピはインスタで公開https://t.co/WUJwJkxM4O#ジョブチューン#SUSURU @susuru_tv pic.twitter.com/YKQ24hoR29