【ジョブチューン】サバチーズラーメンのレシピ 鯛塩そば灯花サッポロ一番塩ラーメンアレンジの作り方(10月23日)

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サバチーズラーメン 灯花 ジョブチューングルメ・レシピ情報
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2021年10月23日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された ラーメンアレンジバトルレシピ 鯛塩そば灯花  北川幸翼さん作「サバチーズラーメン」の作り方を紹介します!

今回のジョブチューンでは、超一流ラーメン職人が作るサッポロ一番塩ラーメンのアレンジバトルが放送されました。

コンビニやスーパーなどで簡単に購入できるインスタント麺・具材・調味料を使って、簡単アレンジラーメンを披露!

この記事では、アレンジラーメンのレシピをまとめます。

超一流ラーメン職人

・カラシビ味噌らー麺鬼金棒 三浦正和さん

・真鯛らーめん麺魚  橋本友則さん

・とものもと  市原朋宏さん

・鯛塩そば灯花  北川幸翼さん

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【ジョブチューン】サバチーズラーメンのレシピ 鯛塩そば灯花サッポロ一番塩ラーメンアレンジ(10月23日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: サッポロ一番塩ラーメンアレンジ, ラーメンバトル
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピです。

材料

  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋

  • 水  350cc

  • 緑茶  200cc

  • サバの塩焼き  1枚

  • じゃがりこ(じゃがバター)  13本

  • チーズ  15g

  • 炙りしめさば 適量

  • 刻みネギ  適量

作り方

  • 鍋に水・緑茶・サバの塩焼きを入れて沸騰させる
    <ポイント>緑茶のイノシン酸で旨味アップ!
  • 沸騰したら麺を入れる
  • 細かく砕いたじゃがりこを入れ、粉末スープを入れて3分煮込む
  • 少しだけスープを残し、器に盛る
  • チーズを残ったスープで溶かし、麺にのせる
  • 炙りシメサバ・ネギを散らす

食べログ百名店「灯花」お店情報です

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まとめ

サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピを紹介しました。

得点は90点でした!

今回紹介されたサッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ一覧

今回紹介された、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ一覧は、↓コチラでまとめています。

先日放送されたラーメンアレンジバトルのレシピ

先日放送されたラーメンアレンジバトルのレシピは、こちらでまとめています↓

ジョブチューン番組情報

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