【ヒルナンデス】こんがりサムゲタン(フライパンで!)のレシピ 若菜まりえさん劇的時短レストラン免疫力アップ肉レシピ2023年11月29日

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こんがりサムゲタン グルメ・レシピ

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2023年11月29日の『ヒルナンデス』で放送された、若菜まりえさんの劇的時短レストランの免疫力アップ肉レシピ 「フライパンで!こんがりサムゲタン」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、人気料理人が決められたテーマで時短料理バトルに挑戦する劇的!時短レストランが放送されました。

「どっちの料理を作りたくなったか?」審査員が判定します。

今回はSNSで話題の料理研究家まるみキッチンさんと、若菜まりえさんが対決!

【ヒルナンデス】フライパンで!こんがりサムゲタンのレシピ 若菜まりえさん
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【ヒルナンデス】フライパンで!こんがりサムゲタンのレシピ 若菜まりえさん

Recipe by NEWS123Course: サムゲタンCuisine: こんがりサムゲタン
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

劇的時短レストラン免疫力アップ肉レシピ

材料

  • 手羽元  6本(360g)

  • 長ネギ  1/2本(50g)

  • しょうが  ひとかけ(15g)

  • にんにく  ひとかけ(15g)

  • 炊いた米  80g

  • 水     500ml

  • 鶏がらスープの素   大さじ1と小さじ1

作り方

  • フライパンにごま油、手羽元を入れ中火にかけ蓋をする。
  • にんにくはハサミの平なところでつぶし皮をむき、うすくカットし、1のフライパンに加える。
  • ショウガは皮ごとハサミで薄切りにし、1のフライパンに加え、少し炒めたら再び蓋をする。
  • 長ネギは2センチ幅にカットしフライパンに入れ、焼き色をつけ、再び蓋をする。
  • 鍋に水、ご飯、鶏がらスープの素を入れ蓋をして煮立たせる
  • 手羽元を時々返しながら、すぐにフタをして焼く。
  • フライパンに6の具材、スープを加え、蓋をして強火で2分ほど煮たら完成

若菜まりえさんのレシピ本

まとめ

『ヒルナンデス』で放送された、若菜まりえさんの劇的!時短レストランの免疫力アップ肉レシピ 「フライパンで!こんがりサムゲタン」の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

ヒルナンデスの記事

ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、浦野モモ、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP