2022年9月5日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、梅沢富美男さんのキャンプ飯レシピ 「海鮮あんかけ焼きそば」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、梅沢富美男さん、馬瓜エブリンさん、藤田ニコルさん、サンシャイン池崎さんが茨城県大洗のグランピング施設へ。
料理上手な梅沢富美男さんが、キャンプでも簡単に作れるレシピを教えてくれました。
この記事では、梅沢富美男さんのキャンプ飯レシピ「海鮮あんかけ焼きそば」の作り方を紹介します！
同じ日に放送された便利グッズは、こちらです↓
【ヒルナンデス】海鮮あんかけ焼きそばのレシピ 梅沢富美男さんキャンプ料理（2022年9月5日）
Course: キャンプ料理, 海鮮あんかけ焼きそばCuisine: キャンプ料理, 海鮮あんかけ焼きそばDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutesキャンプ料理のレシピ「海鮮あんかけ焼きそば」です。
材料
豚こま肉 100g
エビ 4尾
ホタテ 2個
しめじ 1/2パック
白菜 2〜3枚
ほうれん草 1/2株
ごま油 適量
塩コショウ 少々
焼きそば麺 2玉
鶏がらスープ 350ml
だし醤油 大さじ3
水溶き片栗粉 おたま1杯強
作り方
- ごま油を引いたフライパンで豚肉を炒める
- 肉に火が通ってきたら、エビ、ホタテ、しめじ、ほうれん草、白菜を入れて塩コショウを振って炒め合わせる
- 別のフライパンで焼きそば麺、水少々を入れて炒める
- 鶏がらスープにだし醤油を加え、具材のフライパンに入れる
- ひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 焼いた麺を皿に盛り、あんかけをかけたら完成
まとめ
キャンプ飯レシピ 海鮮あんかけ焼きそばを紹介しました。
梅沢富美男さんは先日もキャンプ料理、肉料理のレシピを披露してくれました↓
【ヒルナンデス】鯛とパプリカのダッチオーブン焼きのレシピ 梅沢富美男さんキャンプ料理（2022年9月5日）
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