【ヒルナンデス】フライドチキン(鶏むね肉・フライパン活用)の作り方 桝谷シェフグルメアワードレシピ(1月6日)

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鶏むね肉のフライドチキン ヒルナンデスグルメ・レシピ情報
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2022年1月6日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された グルメアワードのレシピ『安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキン』の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、これまで番組に登場した絶品グルメやレシピをグルメアワードとして発表!

この記事では、グルメアワードに選ばれたレシピ「フライパン1つで作れるフライドチキン(鶏胸肉)」の作り方をまとめます!

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【ヒルナンデス】フライパン1つで作れるフライドチキン(鶏胸肉)の作り方 桝谷シェフグルメアワードレシピ(1月6日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: グルメアワード, ジューシーフライドチキン, 鶏むね肉, フライパンで作れる, フライドチキンDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

グルメアワードレシピ「安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキン」です。

材料

  • 鶏むね肉  200g

  • 卵  1個

  • 鶏ガラスープの素  小さじ1

  • 油  適量(約200ml)

  • 薄力粉  大さじ7

  • 鶏ガラスープの素  小さじ1

  • 塩  少々

  • 黒こしょう  小さじ1/2

  • 砂糖  小さじ1

作り方

  • 鶏むね肉を薄めの一口サイズにカットする
  • ビニール袋に鶏むね肉、卵、鶏ガラスープの素を入れてよく揉み込む
  • 薄力粉に鶏がらスープの素、塩、黒コショウ、砂糖を入れて混ぜ合わせて衣を作る
  • 鶏むね肉に衣をたっぷりまぶす
  • フライパンに少なめの油(鶏肉が半分浸るくらい。約200ml)をひき、鶏むね肉を入れて触らずに2分揚げる
  • ひっくり返してさらに2分揚げたら完成

まとめ

グルメアワードレシピ「ジューシーフライドチキン(鶏胸肉)」の作り方を紹介しました。

今回グルメアワードに登場したレシピです↓

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