【ヒルナンデス】グリル風チキンの作り方 時短!簡単!冷凍ろこレシピ(12月10日)

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2021年12月10日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、『グリル風チキンの作り方 時短!簡単!冷凍ろこレシピ』時短料理研究家 ろこさんのレシピ作り方を紹介します!

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【ヒルナンデス】グリル風チキンの作り方 時短!簡単!冷凍ろこレシピ(12月10日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: グリルチキン
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

5

minutes
Total time

5

minutes

2021年12月10日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、『グリル風チキンの作り方 時短!簡単!冷凍ろこレシピ』時短料理研究家 ろこさんのレシピ作り方です。

材料

  • 鶏手羽元 6本(300g)

  • ピーマン 2個

  • パプリカ(赤) 1/2個(80g)

  • 【調味料】
  • ケチャップ 大さじ1と1/2

  • 中濃ソース 大さじ1

  • 酒 小さじ1

  • 醤油 小さじ1/2

  • はちみつ 小さじ1

作り方

  • ピーマンとパプリカは小さめの乱切りにする。
    <ポイント>ヘタを取り、種をよけてまず縦に切ると種がバラバラにならない!
  • ボウルに入れ袋の口を折り返したフリーザーバッグに手羽元を入れ、 【調味料】を加えて箸で混ぜる。
    <ポイント>はちみつを加えることで照りとまろやかさが出て香り高い味わいに!
  • フリーザーバッグを平らにならしカットしたピーマン・パプリカを肉の上に乗せる。
    <ポイント>凍った状態の時野菜を下にして加熱すると旨味が移って美味しくなるため、野菜は肉の上にのせて冷凍する。
  • 全体を平らにならし、空気を抜いてファスナーを閉じ、できるだけ手羽元が重ならないようにして冷凍する。
  • 【食べる時】
  • フリーザーバッグをキッチンバサミで切り、肉が上になるようにして耐熱皿に中身を入れる。
    <ポイント>野菜を下にすると旨味を吸って美味しくなる
  • ふんわりラップをして 600Wの電子レンジで15分ほど加熱する。
  • 取り出して全体を混ぜれば完成!

メモ

  • 冷凍保存のできる、ろこさんの簡単時短料理です。冷凍で1ヶ月保存可能!

時短料理研究家ろこさんのレシピ本

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まとめ

2021年12月10日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、『グリル風チキンの作り方 時短!簡単!冷凍ろこレシピ』時短料理研究家 ろこさんのレシピをまとめました。

今回作ったレシピです↓

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