2021年7月19日の『ヒルナンデス』で放送された リュウジさんの夏の旬食材で居酒屋レシピ「オクラのレモン焼きそば」の作り方を紹介します！
バズレシピでお馴染みのリュウジさんが、今の時期おすすめの夏の旬食材で居酒屋風料理を教えてくれました。
GENERATIONS白濱亜嵐さん、中務裕太さん、小森隼さん、藤田ニコルさんが調理に挑戦しました。
【ヒルナンデス】オクラのレモン焼きそばの作り方 リュウジさん夏の居酒屋レシピ（7月19日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 居酒屋レシピServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
15
minutesリュウジさんの夏の居酒屋レシピです
材料
オクラ 5本
鶏むね肉 ８０g
蒸し麺 １袋
白だし 小さじ５
酒 大さじ１
ごま油 小さじ２
黒こしょう 適量
レモン汁 小さじ１弱
作り方
- オクラは斜めに薄切りにし、鶏胸肉は小さめに切る
- 耐熱容器に蒸し麺・オクラ・鶏胸肉・ごま油・酒・白だし・黒コショウの順に入れ、ふんわりラップして電子レンジ600Wで約5分間加熱する
- レモン汁を加え全体を混ぜてお皿に盛ったら完成
まとめ
夏の旬食材で作る居酒屋レシピを紹介しました。
先月放送されたリュウジさんの夏レシピは、こちらでまとめています↓
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リュウジさんのレシピ本です
