【あさイチ】果実酢の作り方 お酢レシピ(韓国料理研究家 全香美さん)(7月20日)

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果実酢グルメ・レシピ情報
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2021年7月20日の『あさイチ』で放送されたお酢レシピ の作り方を紹介します!

今回の「あさイチ」の「クイズとくもり」では、今ブームのお酢ドリンクSPが特集されました。

血圧低下や内臓脂肪減少も期待できる酢の健康パワーや、普段の料理をランクアップさせるお酢活用法を教えてくれました。

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【あさイチ】果実酢の作り方 お酢レシピ(7月20日)

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: お酢レシピ
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

10

minutes

お酢レシピです。

材料

  • りんご酢  200ml

  • 冷凍フルーツ(みかんなど)  200g

  • 砂糖  200g

作り方

  • お好みの果物を冷凍しておく
  • りんご酢と砂糖をよく混ぜ合わせる
  • 保存袋に冷凍フルーツ・砂糖を溶かしたりんご酢を入れ、冷蔵庫で1日寝かせる
    お酢:砂糖:果物=1:1:1の割合で混ぜ合わせる

メモ

  • 1:2(原液:水)の割合で割るのがおすすめ!冷蔵庫で1ヶ月保存可能

効果的なお酢のとり方

お酢の健康パワーを得るには、目的別に取り方に気をつけると良いそうです。

高血圧の改善

・毎日4〜5回

・1回あたり酢10ml(小さじ2杯)

脂肪の吸収を抑える

・毎日1回

・1回あたり酢15〜30ml(大さじ1〜2杯)

・カロリーが高い食事(脂っこいものなど)をとるときがおすすめ

まとめ

お酢のレシピを紹介しました。

毎日大さじ1〜2杯のお酢を飲むと脂肪の吸収を抑えてダイエット効果が期待できるそうなので、ぜひ果実酒で試したいですね!

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