【ヒルナンデス】タラのレモン蒸し(冷凍コンテナご飯)の作り方 タスカジろこさんレシピ(7月9日)

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タラのレモン蒸し ヒルナンデスグルメ・レシピ情報
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2021年7月9日の『ヒルナンデス』で放送された 冷凍コンテナご飯が人気の時短料理研究家料理ろこさんのレシピ「タラのレモン蒸し」を紹介します!

今回の「年100さん」のコーナーには、料理代行サービス「タスカジ」の人気家政婦ろこさんが再登場!

ろこさんが先月に引き続き、10分でできる冷凍コンテナ飯を教えてくれました。

冷凍コンテナを活用した、簡単で美味しいレシピを紹介します!

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【ヒルナンデス】タラのレモン蒸し(冷凍コンテナご飯)の作り方 タスカジろこさんレシピ(7月9日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 冷凍コンテナご飯
Servings

1

servings
Cooking time

6

minutes
Total time

6

minutes

ろこさんの冷凍コンテナ飯です。レンジ対応容器を使用します。

材料

  • タラ  1切れ

  • キャベツ  1枚(50g)

  • エリンギ  1本(30〜40g)

  • レモン  輪切り1枚

  • 調味料
  • 白ワイン  小さじ2

  • オリーブオイル  小さじ2

  • レモン汁  小さじ1

  • 塩  小さじ1/4

作り方

  • タラに塩ひとつまみ(分量外)を振り5分ほど置き、水で洗い流して水気を拭いておく
    <ポイント>タラに塩を振ることで、臭いやぬめりをとる
  • キャベツは3cm角に切り、エリンギは薄くスライスして、キャベツ・エリンギの順番にコンテナに入れる
    <ポイント>キャベツを下に敷くと水分が蒸気となって蒸しやすくなる。キャベツに魚の旨みも移り一石二鳥!
  • タラを野菜の上にのせ、調味料をかけて塩を振り、輪切りのレモンをのせて冷凍庫で保存する。
  • 食べるとき
  • 冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにして電子レンジ600Wで6分加熱する
  • タラを取り出し、野菜と一緒に皿に盛る

まとめ

ろこさんの冷凍コンテナごはんを紹介しました。

このほかに紹介された冷凍コンテナご飯レシピは、こちらからご覧いただけます↓

ろこさんの冷凍コンテナごはんを紹介しました。

先日放送されたろこさんのレシピは、こちらからご覧いただけます↓

【ヒルナンデス】ナポリタン(冷凍コンテナ飯)の作り方 ろこさんレシピ(6月4日)

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ろこさんの冷凍コンテナレシピ本です↓

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