2021年6月11日の『ヒルナンデス』では、梅にハマった「年100さん」のおすすめ梅干し＆梅シロップレシピが放送されました。
この記事では、鶏もも肉の梅ジュース煮の作り方を紹介します！
梅シーズンに作る梅レシピを、その道のプロが伝授！
梅専門店までオープンした年100さんが、自宅で簡単に作れる梅レシピを教えてくれました。
【ヒルナンデス】鶏もも肉の梅ジュース煮の作り方 年100さん梅レシピ（6月11日）
Course: メインCuisine: 梅レシピServings
4
servingsPrep timeminutes
Cooking time
30
minutesTotal time
30
minutes梅レシピです。
材料
鶏もも肉 200g
梅ジュース 100ml
しょうゆ 100ml
水 100ml
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切り、油を引いたフライパンで焼く
- 梅ジュース・しょうゆ・水を加えて20分煮込む
梅ジュースの作り方はこちらを参照
メモ
- みりん・酢の代わりに梅ジュースを使うとさっぱり美味しくなる！
まとめ
年100さんの梅レシピを紹介しました。
先日放送された年100さん・人気家政婦さんが作るレシピは、こちらでまとめています↓
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