2022年11月18日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作秋レシピ レンコンステーキの作り方を紹介します！
前回は夏のレシピを披露してくれた志麻さんですが、今回は秋の旬食材を使ったレシピを親友の前田敦子さん、趣里さん、奥さんが志麻さんファンというココリコ遠藤さんのために作りました。
タコなどの魚介類やレンコンなどの秋冬野菜を使って、絶品満腹料理を披露！
この記事では、『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作秋レシピ の作り方をまとめます！
今回の全レシピはこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】レンコンステーキのレシピ！志麻さん秋の旬食材（2022年11月18日）
Course: 志麻さんレシピ, レンコンステーキCuisine: 志麻さんレシピ, レンコンステーキ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes志麻さん秋のレシピ レンコンステーキです。（分量は目安です）
材料
れんこん 2節〜
ブロックベーコン 適量
タイムなどのハーブ 適量
オリーブオイル 適量
黒コショウ 適量
作り方
- レンコン（皮はむかない）をアルミホイルで包み、200℃に予熱したオーブンで1時間ほどじっくり火を通す
- レンコンを厚めの輪切りにする
- オリーブオイルを引いたフライパンにレンコンを並べて焼き、隙間に拍子木切りしたベーコン、ハーブを入れて途中上下を返しながら焼く
- レンコンを皿に盛り、ベーコン、ハーブ、フライパンに残ったオリーブオイルをかける
- 仕上げにコショウをふりかけたら完成！
まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作秋レシピ の作り方を紹介しました。
志麻さん夏のレシピは、こちらでまとめています↓
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志麻さんのレシピ本
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