2023年1月28日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「プデチゲ(韓国)」の作り方小林まさみさんのレシピを紹介します!
今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、小林まさみさんの小鍋仕立ての絶品鍋、「毎日でも食べ飽きない!世界の鍋料理」を伝授!
「プデチゲ(韓国)」の作り方を伝授されました。
今回の記事では、2023年1月28日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「プデチゲ(韓国)」の作り方小林まさみさんのレシピをまとめます。
【土曜は何する】プデチゲ(韓国)の作り方小林まさみさんのレシピ(2023年1月28日)
Course: メインCuisine: プデチゲDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年1月28日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「プデチゲ(韓国)」の作り方小林まさみさんのレシピ
材料
ポークランチョンミート 1/2缶(200g)
玉ねぎ(縦1cmに切る) 1/2個(100g)
ズッキーニ(1cm幅に切る) 1本(200g)
白菜キムチ 70g
ごま油 大さじ1
インスタントラーメンの麺 1袋
スライスチーズ 1枚
- 【A】
水 3カップ
酒 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
醤油 大さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
作り方
- スパムなどのランチョンミート(魚肉ソーセージでも可)を1cmの厚さの短冊切りにする。
- 鍋にごま油をひき強めの中火で熱し、玉ねぎ(長ネギでも可能)をさっとと炒める。
- ズッキーニ、キムチ、ランチョンミートを加え、ゴマ油が回るまで炒める。
- 【A】を加え煮立たせる。
- インスタント麺を入れフタをして弱火で3分ほど煮れば完成!(※仕上げにチーズを乗せマイルドな味わいに)
メモ
- 小林まさみさんの小鍋仕立ての絶品鍋
まとめ
今回の記事では、2023年1月28日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「プデチゲ(韓国)」の作り方小林まさみさんのレシピをまとめました。
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