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【土曜は何する】小籠包作り方平野レミさんのレシピ(2022年10月1日)

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小籠包 グルメ・レシピ情報
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2022年10月1日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「小籠包」の作り方平野レミさんのレシピを紹介します!

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、平野レミさんが、「世界のアレンジレシピ」を伝授!

今回の記事では、2022年10月1日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「小籠包」の作り方平野レミさんのレシピをまとめます。

Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年10月1日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「おもちろいラザニア」の作り方平野レミさんのレシピ

材料

  • 玉ねぎ 1/4個

  • しょうが(薄切り) 適量

  • ニンニク 1/2かけ

  • 豚バラ薄切り肉 80g

  • ワンタンの皮 4枚

  • しょう油 適量

  • 黒酢 適量

  • しょうが(針しょうが) 適量

  • 香菜 適量

  • 【A】
  • 鶏がらスープ 160ml

  • ごま油 各小さじ2

  • 紹興酒 小さじ2

  • 塩 少々

  • 粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  • 玉ねぎ、しょうが、ニンニクをフードプロセッサーに入れみじん切りにする。
  • 1に豚バラ肉を加え軽く回す(豚バラ肉は回しすぎるとうま味が取れてしまう)
  • 2に【A】を加えもう一度サラッと回す(フードプロセッサー内で下準備をすると時短で余計な洗い物もなしに!)
  • 直径10cmほどの耐熱容器に3の餡→ワンタンの皮→3の餡⇒ワンタンの皮の順に入れる。
  • 蒸し器に4を入れ15分蒸し、しょう油、黒酢、香菜を盛りつければ完成!

メモ

  • 平野レミさんのレシピ

平野レミさんのレシピ本

平野レミさん関連グッズ

まとめ

今回の記事では、2022年10月1日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「おもちろいラザニア」の作り方平野レミさんのレシピをまとめました。

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