2023年12月4日のNHK放送『あさイチ』で放送された 疲れない!飽きない!正月料理のワザ 海老のうま煮(えびのうまに)のレシピを紹介します!
今回のあさイチでは、正月料理に飽きないための技、全国の視聴者から寄せられた我が家の知恵が特集されました。
おせち料理に飽きないためにアイデアや、大量の煮物作りのコツ、失敗しない伊達巻き(だて巻き)の作り方などを伝授!
この記事では、えびのうま煮のレシピをまとめます!
正月料理レシピ、技は、こちらでまとめています↓
【あさイチ】海老のうま煮(えびのうまに)のレシピ 正月料理ワザ
Course: おせち料理, 正月料理, お節料理Cuisine: 海老のうま煮, えびのうま煮2
servings5
minutes10
minutes15
minutes飽きないおせち料理技、レシピ。
材料
えび
酒
みりん
だし
薄口醤油
作り方
- フライパンで酒、みりんを煮立たせる
- だし、薄口醤油を加え、沸騰したらえびを片面1分ずつ煮る
- 煮汁につけたまま冷ます
まとめ
今回の記事では、NHK放送『あさイチ』で放送された 疲れない!飽きない!正月料理のワザ 海老のうま煮(えびのうまに)のレシピを紹介しました。
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