2022年2月5日の『満天青空レストラン』で放送されたマンガリッツァ豚のポワレの作り方、レシピを紹介します！
本日の青空レストランは、北海道中川郡幕別町からマンガリッツァ豚をご紹介！
マンガリッツァ豚はハンガリーの国宝に指定された豚で、一時、34頭まで激減した豚をハンガリー政府が国宝に指定し、現在では7万頭以上まで増え復活した豚です。
今回の記事では、マンガリッツァ豚お取り寄せ情報、マンガリッツァ豚のポワレの作り方レシピを紹介します。
【青空レストラン】マンガリッツァ豚のポワレの作り方レシピ（2022年2月5日）
Course: メインCuisine: マンガリッツァ豚のポアレDifficulty: 簡単Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
50
minutesTotal time
55
minutes2022年2月5日の『満天青空レストラン』で放送されたマンガリッツァ豚のポアレの作り方、レシピ
材料
豚肩ロースブロック
塩
タイム
スライスにんにく
ローズマリー
作り方
- 肩ロースのブロック肉の各面に塩を振る。
- 1とタイム、にんにく、ローズマリーを耐熱ビニールパックに入れ空気を抜きパックします。
- ２を低温のお湯に40～50分つけ低温調理します。
- ３をパックから出し、加熱したフライパンで強火で両面焼き上げます。（油は引きません。）
- ４の両面にしっかり焼き目が付いたら、出来上がり！
低温調理機お取り寄せ先
マンガリッツァ豚お取り寄せ先
まとめ
2022年2月5日の『満天青空レストラン』で放送された「」の作り方、レシピをまとめました。
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