【相葉マナブ】栗ご飯のレシピ 栗料理 旬の産地ご飯2023年10月8日

2023年10月8日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 茨城県かすみがうら市 の栗料理レシピ 栗ご飯の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で茨城県かすみがうら市で栽培される“栗”が特集されました。

“大峰””国見”という2種類の品種のクリを使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びました。

目次

1. 【相葉マナブ】栗ご飯のレシピ 栗料理 旬の産地ご飯
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 釜1グランプリチャンピオン大会のレシピ
   2. 相葉マナブの記事
   3. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】栗ご飯のレシピ 栗料理 旬の産地ご飯

Recipe by NEWS123Course: 栗ご飯Cuisine: 栗ご飯

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

くりのアレンジレシピ。

材料

• 栗（大峰） 正味350g（皮つきで600g程度）

• もち米　3合

• 酒　大さじ2

• 塩　小さじ1強

• 水　520ｍL

• ごま塩　適量

作り方

• 栗の皮、薄皮をむき、水に30分ほどつけてアクをとる
• 炊飯釜に洗ってしっかりと水気を切ったもち米、酒、塩、水を加えてよく混ぜる
• 栗をザルに取り、2に加えて炊飯する
• 全体を混ぜて茶碗に盛り、ごま塩をふる

【ふるさと納税】茨城県かすみがうら市産　栽培期間農薬肥料を施していない銀寄大峰利平岸根　こだわりの熟成生栗　約1kg【配送不可地域：離島・沖縄県】【1368166】

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 茨城県かすみがうら市 の栗料理レシピ の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

釜1グランプリチャンピオン大会のレシピ

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報