【相葉マナブ】松茸の天ぷらのレシピ 松茸料理 長野県松本市（2022年10月16日）

2022年10月30日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 松茸アレンジレシピ「松茸の天ぷら」の作り方を紹介します！

今回の『相葉マナブ』では、長野県松本市で収穫されるまつたけが特集されました。

松茸を使った絶品料理を地元の方から学びます！

この記事では、松茸レシピ「松茸の天ぷら」の作り方をまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】松茸の天ぷらのレシピ 松茸料理 長野県松本市（2022年10月30日）
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事

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【相葉マナブ】松茸の天ぷらのレシピ 松茸料理 長野県松本市（2022年10月30日）

Recipe by NEWS123Course: 松茸レシピ, 松茸の天ぷらCuisine: 松茸レシピ, 松茸の天ぷら

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

松茸レシピ 松茸の天ぷらです。

材料

• 松茸 2本

• 天ぷら粉 50g

• 水 75ml

• 揚げ油 適量

• 抹茶塩 お好みで

作り方

• 湿らせたキッチンペーパーで松茸の汚れを優しく取り、石突き（根元の固い部分）を包丁で削ぐ
• 松茸を縦5mm幅、4等分くらいにスライスする
• 天ぷら粉と水をさっくり混ぜる
• 松茸に天ぷら衣を薄くつける
• 180℃に熱した油で2分揚げる
• お好みで抹茶塩をつけていただく

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 松茸アレンジレシピ「松茸の天ぷら」の作り方をまとめました。

今回の松茸レシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブ公式HP