2022年5月15日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された アスパラガスアレンジレシピ「アスパランドッグ」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、千葉県八街市で栽培されている“アスパラガス”が特集されました。
お店でよく見かける“グリーンアスパラガス”と生食におすすめの“紫アスパラガス”の2種類のアスパラガスを使ったアレンジ料理を、地元の方から教わります。
この記事では、アスパラアレンジレシピ「アスパランドッグ」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】アスパランドッグの作り方 アスパラアレンジレシピ（2022年4月3日）
Course: アスパラガス料理Cuisine: アスパラレシピ, アスパランドッグ2
servings15
minutes15
minutesアスパラガスアレンジレシピ アスパランドッグです。（10本分）
材料
アスパラガス 10本
スライスチーズ 10枚
ハム 10枚
牛乳 150ml
卵 1個
ホットケーキミックス 150g
揚げ油 適量
ケチャップ お好みで
作り方
- アスパラガスの根元を少し切り落とし、下の方（1/3くらい）の皮をピーラーでむく
- アスパラの先端にチーズを巻き、上からハムを巻いたら、手でギュッと握ってなじませる
- ボウルで牛乳、卵、ホットケーキミックスを混ぜ、コップに入れる
- アスパラに穂先から衣をつける
＜point＞根元は持ち手になるので衣をつけない - 170℃に熱した油で時々回転させながら、きつね色になるまで約2分あげる
- 油を切ったら完成！お好みでケチャップをつけていただく
まとめ
アスパラガスのアレンジレシピ「アスパランドッグ」を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
【相葉マナブ】アスパラナムルの作り方 アスパラガスアレンジレシピ（2022年5月15日）
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先日紹介された海苔巻きレシピです↓
相葉マナブ番組情報
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) May 15, 2022
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