2021年9月19日の『相葉マナブ』「旬の産地ごはん 千葉のぶどう」で放送された巨峰アレンジレシピの作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、千葉県東金市で栽培された巨峰「藤（ふじ）」のアレンジ料理が特集されました。
農家の方から絶品ぶどうレシピを学びます。
4
servings30
minutes40
minutes1
hour10
minutes巨峰のアレンジレシピです。
材料
藤稔（巨峰より大粒のぶどう） 4粒
白玉粉 90g
砂糖 30g
水 100mL
こしあん 40g×4玉
片栗粉（打ち粉） 適量
作り方
- 白玉粉・砂糖・水を混ぜ合わせる
- ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する
- 水でぬらした木べらで一度混ぜ、もう1度ラップをして電子レンジ600Wで1分半加熱する
＜ポイント＞2度加熱することで、ムラのない生地に！ - 再び木べらで練り、片栗粉を広げたバットの上に広げ、上からも打ち粉をして４等分に分ける
- 生地を手のひらで広げて、あんこ・ぶどうをのせ大福で包んだら完成
まとめ
ぶどうレシピを紹介しました。
今回紹介されたぶどうレシピです↓
【相葉マナブ】炭酸ぶどうジュースの作り方 巨峰レシピ（９月19日）
【相葉マナブ】ぶどうラムネの作り方 巨峰レシピ（９月19日）
【相葉マナブ】冷凍ぶどう＆ぶどうプリンの作り方 巨峰レシピ（９月19日）
【相葉マナブ】万能ぶどうジャムの作り方 巨峰レシピ（９月19日）
【相葉マナブ】生ぶどうパンの作り方 巨峰レシピ（９月19日）
先週放送された北海道博のレシピ、お取り寄せ情報は、こちらでまとめています↓
【相葉マナブ】やみつきタコお取り寄せ購入情報＆やみつきタコ焼きそば作り方 秋の北海道博レシピ（９月12日）
【相葉マナブ】山わさび醤油漬けお取り寄せ購入情報 秋の北海道博レシピ（９月12日）
【相葉マナブ】ふらのバターカステラお取り寄せ購入情報＆フレンチトースト作り方 秋の北海道博レシピ（９月12日）
【相葉マナブ】サーモンユッケお取り寄せ購入情報＆サーモンユッケうどん作り方 秋の北海道博レシピ（９月12日）
【相葉マナブ】十勝の黒にんにくお取り寄せ購入情報＆黒にんにくチャーハン作り方 秋の北海道博レシピ（９月12日）
【相葉マナブ】にしんすぱお取り寄せ購入情報＆にしんすぱサンド作り方 秋の北海道博レシピ（９月12日）
【相葉マナブ】ポテトチップス唐揚げ作り方 秋の北海道博レシピ（９月12日）
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) September 19, 2021
千葉県東金市のぶどうを使って絶品スイーツ作り！＆10連勝に王手がかかっているキンパ釜めしの行方は？#鷹狩り #豊満な #最終段階 #プロレスラー #すねちゃったよ #断面 #おばあちゃん #ものまね #フォルム #7個 #自信あった #懲りない #アドバイス #チャンピオン #凝る pic.twitter.com/RfS2JT7Lz3