2022年1月6日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された グルメアワードのレシピ『安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキン』の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、これまで番組に登場した絶品グルメやレシピをグルメアワードとして発表！
この記事では、グルメアワードに選ばれたレシピ「フライパン1つで作れるフライドチキン（鶏胸肉）」の作り方をまとめます！
【ヒルナンデス】フライパン1つで作れるフライドチキン（鶏胸肉）の作り方 桝谷シェフグルメアワードレシピ（1月6日）
Course: メインCuisine: グルメアワード, ジューシーフライドチキン, 鶏むね肉, フライパンで作れる, フライドチキンDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutesグルメアワードレシピ「安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキン」です。
材料
鶏むね肉 200g
卵 １個
鶏ガラスープの素 小さじ1
油 適量（約200ml）
薄力粉 大さじ7
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 少々
黒こしょう 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
作り方
- 鶏むね肉を薄めの一口サイズにカットする
- ビニール袋に鶏むね肉、卵、鶏ガラスープの素を入れてよく揉み込む
- 薄力粉に鶏がらスープの素、塩、黒コショウ、砂糖を入れて混ぜ合わせて衣を作る
- 鶏むね肉に衣をたっぷりまぶす
- フライパンに少なめの油（鶏肉が半分浸るくらい。約200ml）をひき、鶏むね肉を入れて触らずに2分揚げる
- ひっくり返してさらに2分揚げたら完成
まとめ
グルメアワードレシピ「ジューシーフライドチキン（鶏胸肉）」の作り方を紹介しました。
今回グルメアワードに登場したレシピです↓
【ヒルナンデス】よだれ鶏の作り方 グルメアワードレシピ（1月6日）
【ヒルナンデス】キャベツと牛肉のミルフィーユの作り方 グルメアワードレシピ（1月6日）
【ヒルナンデス】玉ねぎの田楽みその作り方 グルメアワードレシピ（1月6日）
【ヒルナンデス】火をほぼ使わないオムライス（チーズソース）の作り方 桝谷シェフグルメアワードレシピ（1月6日）
【ヒルナンデス】お麩ラスク（キャラメル味）の作り方 小倉優子さんグルメアワードレシピ（1月6日）
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