2021年11月21日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリレシピ「タンドリーチキン釜飯」の作り方を紹介します！
前回冷凍餃子釜飯が敗れ２回も勝者が入れ替わり、混戦状態の釜１グランプリですが、現在勝ち残っているのはつくだににんにく釜飯です。
前回勝者だった仙台牛タン釜飯のレシピは、こちらでまとめています↓
【相葉マナブ】仙台牛たん釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（11月14日）
今回の釜飯レシピは、新しいチャンピオンに勝利することはできるでしょうか！？
この記事では、釜1グランプリのレシピ「タンドリーチキン釜飯」をまとめます。
【相葉マナブ】タンドリーチキン釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（11月21日）
Course: メインCuisine: 釜飯, 炊き込みご飯, タンドリーチキン釜飯Difficulty: 簡単4
servings10
minutes40
minutes50
minutes釜1グランプリレシピ「タンドリーチキン釜飯」です。
材料
米 3合
水 170ml
氷 120g
鶏もも肉（皮付き） 380g
ヨーグルト 150g
塩麹 大さじ3
甘酒 大さじ4
しょうゆ 大さじ1と1/2
カレー粉 10g
コンソメ顆粒 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
ズッキーニ 100g（約1/2本）
ミニトマト 10個
レーズン 40g
粉チーズ お好みで
作り方
- 保存袋に小さめに切った鶏もも肉、ヨーグルト、塩麹、甘酒を入れて揉み込む
- しょうゆ、カレー粉、コンソメ顆粒、おろしにんにく、おろし生姜を入れてさらに揉み込み、15分ほど漬け込む
- ズッキーニを5mm幅のいちょう切りにし、ミニトマトを半分に切る
- 釜に浸水して水気を切った米・水・混ぜた鶏もも肉をタレごと入れる
- カットしたズッキーニ、トマト、レーズンをのせ、氷を入れて炊飯する
- 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
- 器に盛り、お好みで粉チーズをかけたら完成
メモ
まとめ
釜1グランプリ「タンドリーチキン釜飯」のレシピを紹介しました。
こちらの釜飯は、つくだににんにく釜飯に…勝利しました！
同じ日に紹介された釜飯です↓
【相葉マナブ】つくだににんにく釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（11月21日）
先日放送された釜飯レシピ
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相葉マナブ番組情報
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— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) November 21, 2021
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